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3-min walk from Exit A1, Yau Ma Tei MTR Station
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Telephone
31882547
63540229
Introduction
Focusing on authentic Chaozhou cuisine, the restaurant highlights traditional cooking techniques and the essence of Teochew flavours. Using fresh ingredients, signature dishes like the marinated platter are prepared with a secret recipe, delivering rich and aromatic flavors with a variety of textures.
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Opening Hours
Today
18:00 - 02:00
Mon - Sun
18:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
今晚終於約佐幾個舊同事出街聚聚，去旺角試佐呢間新開嘅潮州菜餐廳。朋友之前同我講過，話呢間抵食又舒服，座位設計好有氣氛，於是我同幾個兄弟一於試吓。入到去，環境真係唔錯，裝修現代又唔失傳統feel，仲有個開放式廚房，睇到廚房師傅忙緊，感覺好親切。。我哋一坐低就叫咗例牌嘅滷水鵝，$138一碟，份量真係驚喜到我！待應放低碟時，我仲忍唔住問咗一句：「呢個係例牌份量？」因為實在太誇張，除咗鵝肉，仲有豆腐同花生，味道滷得入味，鵝皮Q彈，肉質軟滑，花生同豆腐吸咗滷水汁，食落去好滿足。之後我哋再叫咗一碟椒鹽九肚魚，$138，上面灑滿咗炸蒜，香氣一出嚟即刻勾起食慾，魚肉新鮮又脆口，椒鹽調味唔太鹹，配上蒜香真係一流。。主食方面，我哋點咗砂鍋蠔仔粥，$88一窩，熱辣辣嘅砂鍋一上枱，蒸汽同香氣即刻撲鼻，蠔仔新鮮，粥底濃滑，仲有啲芫荽同蒜粒提味，暖胃又唔膩口。食到一半，我同朋友講，呢間真係抵讚，份量同味道都夠晒水準。環境方面，間餐廳有冷氣同吊扇，感覺涼快又舒適，枱同椅設計都好有心思，坐低真係放鬆咗好多。。整體嚟講，呢間餐廳食物質素同環境都令我地滿意。朋友講得啱，呢間潮州菜真係值得一試。食完之後，我哋仲坐咗一陣吹水，時間過得好快。同埋呢刻我先發現原來餐廳優惠食滿$300可以加$8多一碟雜錦拼盤或者韭菜豬紅，但係我哋已經太飽，唯有下次同家人一齊再嚟，試吓其他菜式。
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金和潮菜係油麻地新開嘅潮州菜館，主打傳統「打冷」小菜，裝潢簡約光猛，冷氣足夠，坐得舒服唔焗促，適合三五知己聚餐。餐廳環境乾淨，餐桌擺位寬敞，重視用餐體驗。主打滷水、凍食、熱炒等經典潮菜，價錢親民，係區內CP值高嘅選擇。🥢⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣ 滷水鵝（例）($138)鵝肉滷得入味，皮爽肉滑☺️滷水香氣濃郁，略嫌有少少鹹🥲但每啖都係膠質感爆棚！😂配埋秘製滷水汁，鹹香帶甜，啖啖肉汁鎖住鮮味😍食完唔會覺得膩😋鵝控必點，打冷之選！🦆🥢 2️⃣鮮菠蘿咕噜肉 ($128)每件咕嚕肉炸到外脆內嫩💥，酸酸甜甜嘅菠蘿汁🍍包住香脆豬肉😍，唔會太膩✨。配埋鮮菠蘿果肉🤤，口感豐富，食完超級開胃🔥小朋友大人都鍾意，聚餐必點！🍍🍖 3️⃣籠仔-蝦醬豬爽肉飯 ($98)（改炒飯底）豬爽肉彈牙多汁，蝦醬鹹香撲鼻，飯底炒得粒粒分明，香口不油膩。每啖都食到蝦醬同豬肉香，飯香四溢，超滿足！一籠食晒都唔夠喉！🐷🍚 4️⃣茶介（位）$15熱茶清香解膩，襯晒潮菜，食完重口味小菜飲返杯，舒服晒。潮州餐廳食飯，點可以唔飲茶！🍵 ⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍 油麻地砵蘭街109-111號偉華大廈地下🚇 港鐵油麻地站A1站出口，步行約3分鐘🕒 Mon-Sun:18:00-02:00#金和潮菜 #油麻地美食 #潮州菜 #打冷 #滷水鵝 #咕噜肉 #菠蘿咕噜肉 #蝦醬豬爽肉 #籠仔飯 #炒飯 #茶介 #聚餐好去處 #高CP值 #地道風味 #香港美食 #小菜 #熱炒 #膠質感 #豬爽肉 #必食推介 #潮州打冷 #打卡餐廳 #親民價錢 #聚會餐廳 #家庭聚餐 #宵夜推介 #潮州滷水 #經典小菜 #味道濃郁 #香港餐廳
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油麻地呢間潮州菜館真係由佢裝修睇到佢開張，今日終於搵左個時間去食下佢地D小菜。餐廳有兩層同埋有貴賓房，光猛開揚望起上黎就覺得好乾淨。潮式菜主打滷水,熱炒小菜，無加一消費淨計茶錢幾抵食，訂位另外仲會有優惠。椒鹽鱔球 $148比較少食到鱔球用黎椒鹽，但原來好好食。每舊size都唔細，炸出黎嘅鱔球脆皮然後肉身好爽彈。鱔味幾香又夠鮮，椒鹽味好濃餸飯一流沙薑豬手 $60沙薑味幾香，豬手就比較淋不過幾入味，軟筋位都唔洗太用力就食到，份量都ok唔少千島一口骨 $128千島醬夠多包住晒每舊肉，肉粒炸過好脆。肉粒唔係舊舊都係骨算係啖啖肉幾好，配飯食好食茶介 $15/1位
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發掘到一間抵食小店經 OpenRice 訂位另外再有優惠食物份量慷慨，價錢合理最緊要係味道幾好會再回頭嘅餐廳🤤🤤✨-砂鍋蠔仔粥 $88睇落平平無奇原來相當有內涵嘅蠔仔粥粒粒飽滿嘅蠔仔粥水同飯比例啱啱好帶點蠔仔鮮味，完全唔會覺得淡-蜜椒脆皮薯仔牛柳粒 $148 有驚喜嘅菜式！真係做到粒粒薯仔都係脆皮香甜得嚟唔會膩牛柳粒咬落去香軟，唔會過韌-滷水雙拼 $118滷水唔會遮蓋食材原味，輕盈路線配搭醋汁蘸料，酸酸地好開胃份量係大大碟！呢個價錢仲可以雙拼底層仲有滑滑豆腐，覺得幾抵食！店員都好友善，服務幾好值得支持！
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今日我同屋企人一家六口去食飯，每道菜式都令人唔錯味道出色，份量亦非常足夠，令大家食得好滿足。餐廳環境乾淨整潔，座位舒適，令人感覺好放鬆。值得一讚嘅係，職員服務態度非常友善，細心周到，完全冇催促我哋快啲食，令我哋可以慢慢享受美食同家庭嘅歡聚時光。真係一間值得再去支持嘅好餐廳！
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