潮州合成甜品

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是日慶祝好友生日, 主角飯前已嚷著飯後要吃養生糖水. 週末晚上八時半, 吃過晚飯來到合成糖水, 剛好有座位可入座. 店內燈光非常光猛, 但裝修非常簡陋, 有點像傳統的粉麵店的格局. 看看menu, 有七十多款中式糖水, 但名字感覺陌生, 原來是潮州糖水, 難怪跟普遍的糖水店很不同. 筆者最終點選了腐竹蛋(HK$29). 不消一會, 侍應送上糖水. 看來也挺足料的. 腐竹煮至細小塊, 可一小片吃, 糖水沒有過甜. 雞蛋正常水準, 整體水準可以. 但索價接近三十元, 確實太貴了. 謝過好友的請客. Happy birthday!