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2020-11-02
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店舖喺銅鑼灣嘅食街登龍街,成日都會經過,記得呢間野都好似嚟咗香港好多年,但係因為食韓燒嘅選擇太多,要揀嘅時候都未必會記得呢間。今日咁啱肚餓,經過左呢一間喜來稀肉,終於可以試吓啦。一入到去,同平時啲韓燒好唔同因為佢除咗裝修同韓國嗰啲差唔多之外連店員好多都係講韓文,真係好似去咗韓國咁。坐低就嗌左佢哋最出名嘅護心肉,諗住試吓因為好似話係豬嘅個特別嘅部位,出面比較少有。咁咪等嘢食嚟嘅途中,佢嗰個煎爐同平時嗰啲有啲唔同,佢係側邊會加咗蒜頭,泡菜蛋,芝士蛋咁樣慢慢煎熟佢,係呢一方面真係幾特別,因為本身以為係好普通嘅韓燒,但係真係好驚喜。除咗爐側邊嘅蛋,佢仲會送唔同嘅泡菜小食仲有生菜。咁都嗌左唔同嘅肉,最驚喜嘅真係護心肉。嚟咗睇落去個樣同普通嘅豬肉冇乜分別,但係食落去真係好驚喜,未食過咁好食嘅豬,好香,醃得又夠味,一定要再食。認真呢個韓國風味好正宗,值得再食。
一入到去,同平時啲韓燒好唔同因為佢除咗裝修同韓國嗰啲差唔多之外連店員好多都係講韓文,真係好似去咗韓國咁。
坐低就嗌左佢哋最出名嘅護心肉,諗住試吓因為好似話係豬嘅個特別嘅部位,出面比較少有。咁咪等嘢食嚟嘅途中,佢嗰個煎爐同平時嗰啲有啲唔同,佢係側邊會加咗蒜頭,泡菜蛋,芝士蛋咁樣慢慢煎熟佢,係呢一方面真係幾特別,因為本身以為係好普通嘅韓燒,但係真係好驚喜。除咗爐側邊嘅蛋,佢仲會送唔同嘅泡菜小食仲有生菜。
咁都嗌左唔同嘅肉,最驚喜嘅真係護心肉。嚟咗睇落去個樣同普通嘅豬肉冇乜分別,但係食落去真係好驚喜,未食過咁好食嘅豬,好香,醃得又夠味,一定要再食。
認真呢個韓國風味好正宗,值得再食。
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