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2023-10-13
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日本除咗魚生、串燒，日式燒餅亦係名物。今次嚟到位於中環嘅BENKI 弁慶御好燒鐵板燒專門店，由日本師傅主理，地方雖小，但滿滿日式風情🎏💞「御好燒」，日文讀作「OKONOMIYAKI」，Okonomi=喜好，Yaki=燒，即係可以隨個人喜好添加食材嘅煎餅😜。今次坐吧枱，睇住食材由層層疊到加醬、擺盤，係視覺嘅一大享受😎.長芋明太子 [$68]長芋片加上明太子，鮮味可口❤️.鵝肝白蘿蔔 [$148]🦆鵝肝居然味濃而不覇度，反能襯托出白蘿蔔嘅鮮甜😋.明太子玉子卷 [$92]蓬鬆玉子卷包住明太子🪺，外卷嫩滑，內裡明太子份量慷慨，增加口感亦有提鮮效果👍🏻免治雞肉燒 [$88]🍳賣相吸精，篤開蛋黃感覺療愈，雞肉嫩滑，內有馬蹄、雞軟骨加持，仲要多葱，好啱我哋口味👏🏻😻.豪華大阪御好燒 [$142]DELUXE口味🕋，上面加上時令海鮮，有中蝦、魷魚等等上桌後可自已加鰹魚粉同海苔粉，燒餅主體軟滑，密製燒汁係靈魂所在✨✨麥芽燒酌 [$290]平時燒酌較為辛口，呢款則有種簡樸味道，入口順滑，而帶點麥芽後勁🎏同今晚嘅嘢食好襯🙌🏻。飲唔晒，寫個名就可以存在店內係一貼心安排🫶🏻.枝燒酌宜家就趟在店內，隨時等我哋回歸👋
日本除咗魚生、串燒，日式燒餅亦係名物。今次嚟到位於中環嘅BENKI 弁慶御好燒鐵板燒專門店，由日本師傅主理，地方雖小，但滿滿日式風情🎏
💞「御好燒」，日文讀作「OKONOMIYAKI」，Okonomi=喜好，Yaki=燒，即係可以隨個人喜好添加食材嘅煎餅😜。今次坐吧枱，睇住食材由層層疊到加醬、擺盤，係視覺嘅一大享受😎
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長芋明太子 [$68]
長芋片加上明太子，鮮味可口❤️
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鵝肝白蘿蔔 [$148]
🦆鵝肝居然味濃而不覇度，反能襯托出白蘿蔔嘅鮮甜😋
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明太子玉子卷 [$92]
蓬鬆玉子卷包住明太子🪺，外卷嫩滑，內裡明太子份量慷慨，增加口感亦有提鮮效果👍🏻
免治雞肉燒 [$88]
🍳賣相吸精，篤開蛋黃感覺療愈，雞肉嫩滑，
內有馬蹄、雞軟骨加持，仲要多葱，好啱我哋口味👏🏻😻
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豪華大阪御好燒 [$142]
DELUXE口味🕋，上面加上時令海鮮，有中蝦、魷魚等等
上桌後可自已加鰹魚粉同海苔粉，燒餅主體軟滑，密製燒汁係靈魂所在✨✨
麥芽燒酌 [$290]
平時燒酌較為辛口，呢款則有種簡樸味道，入口順滑，而帶點麥芽後勁🎏
同今晚嘅嘢食好襯🙌🏻。飲唔晒，寫個名就可以存在店內係一貼心安排🫶🏻.
枝燒酌宜家就趟在店內，隨時等我哋回歸👋🏻😽
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