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2022-01-19
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好食既野真係要encore😍Amber有兩款lunch menu. 分別係3 course同4 course,但要4 course嘅set先可以揀佢既signature Caviar❤️🔥 .第一道菜頂層係脹卜卜嘅魚子醬，然後有龍蝦啫喱，超甜嘅海膽同椰菜花蓉。.接着第二道菜係Scampi加牛面頰。Scampi 同舞茸味道好夾。雖然份量細，但味道比另一個second dish既龍蝦更出色！.主菜係鯛魚，平時好少熟食，而鯛魚肉質爽口，面頭仲有啲柑橘，唔係服務員介紹都唔知原來呢個就係平時經常食到既鯛魚.甜品係一款榛子朱古力，味道唔算好濃郁，甜品中間會有咖啡流心🤩佢最後配嘅飯後水果同飲品味道都好特別，好有新鮮感。飲品係一款改良過嘅鴛鴦.♦ Extended Amber Experience (lunch) ˚ $1018
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第一道菜頂層係脹卜卜嘅魚子醬，然後有龍蝦啫喱，超甜嘅海膽同椰菜花蓉。
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接着第二道菜係Scampi加牛面頰。Scampi 同舞茸味道好夾。雖然份量細，但味道比另一個second dish既龍蝦更出色！
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主菜係鯛魚，平時好少熟食，而鯛魚肉質爽口，面頭仲有啲柑橘，唔係服務員介紹都唔知原來呢個就係平時經常食到既鯛魚
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甜品係一款榛子朱古力，味道唔算好濃郁，甜品中間會有咖啡流心🤩佢最後配嘅飯後水果同飲品味道都好特別，好有新鮮感。飲品係一款改良過嘅鴛鴦
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♦ Extended Amber Experience (lunch) ˚ $1018
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