鮨一 (厚福街)

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和朋友經開尖沙咀，想吃日本料理🇯🇵來了這間人氣不錯的日式餐廳☺️先來刺身拼盤，賣相吸引🍣三文魚腩，牡丹蝦，帆立貝，北寄貝，八爪魚，池魚及油甘魚🐟每件刺身均非常厚身🤩用冰保持新鮮度，擺碟精美😙鮮美的吞拿魚蓉卷🍙肉質肥美，幼細香滑加上大量魚蓉，鮮味十足😋海膽金黃色，入口軟滑即溶🤤帶有啖啖的海水鮮味，帶子雪白肥美，入口鮮甜，兩者嘅搭配令味道同口感再次提升⬆️天婦羅炸到脆卜卜，吃起來不覺油膩🍤炸漿酥脆，香脆可口😃廣島蠔十分肥美🦪肉質鮮甜嫩滑，香辣味濃🌶️襯托著清甜入味蘿蔔，最佳配搭🥹