滿樂潮州 (東薈城名店倉)

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東涌東薈城擴建咗之後一直都未去過，今次趁住有消費券，決定去血拼一番。滿載而歸之後，就去咗「滿樂」食潮州菜，餐廳地方十分寬敞，而且樓底極高，可以好好享受晚餐。鹹菜豬肚湯一打開湯蓋就聞到香濃嘅胡椒味，配上鹹菜，飲落十分開胃和暖胃，豬肚望落很白滑，相信洗得好乾淨，湯嘅份量也不少，足足有五大碗。椒鹽九肚魚最鍾意佢外層嘅脆粉不會太厚，能食到九肚魚嘅鮮味，而且肉質嫩滑，真係一件一件咁食唔停口。清湯蘿蔔跟牛腩煲蘿蔔夠爽甜，不單止有牛腩，仲有牛筋，炆得好入味，又夠淋，清湯帶有牛肉味，送飯一流。韭菜豬紅韭菜同豬紅真係絕配，所以我每次食潮州菜一定會叫，今次都冇令我失望，醬汁夠香濃，味道十分正宗，抵讚。鮮蠔仔泡粥呢個粥都幾足料，蠔仔夠肥美，還用上方魚，冬菇，西芹、芫荽和肉碎一齊煲，所以粥底鮮甜，沒有腥味，值得推介。