滾得囍宮廷火鍋小炒

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朋友很喜歡打邊爐，他會常常問我去哪裡吃火鍋，我根本對火鍋興趣比較一般。朋友就跟我說去「滾得囍」宮廷火鍋小炒嚐嚐看，朋友說「滾得囍」應該會令我將火鍋的好感提升。「滾得囍」位置非常近北角地鐵站，可以說是一出後2分鐘內即到，很容易找超方便。火鍋店的裝修真是很宮廷式，很有裝潢似回到古代的皇宮，擡面上還放上「聖旨」的一張食物介紹，很有feel。火鍋店不只火鍋，還有御膳私房菜小炒，款式十分多，還有啤酒做買一送一優質，價錢也算合理。來到一定要「滾」，我們點了「 崇德芫茜皮蛋豆腐馬蹄鍋」湯料十足，湯味香濃，芫茜味勁重，很不錯。 御膳房秘製魚滑中點了「 黑松露墨魚滑」， 墨魚滑非常彈牙，帶輕微黑松露香，都ok啦！朋友是海鮮控，必點滾得囍火鍋拼盤，因為有多款海鮮，如新鮮海中蝦、日本寶廣島蠔、 沙白蜆、新鮮蟶子皇及桂花蚌，每款都非常新鮮，而且剛好2人份量，令人很滿意。大推的是「黃金響鈴」，即叫即炸，還有很重鹹蛋香，新鮮香脆，浸湯或即食都好好味，抵讚!最後不能缺少我喜歡的油麥菜，用這個蔬菜作為火鍋的結美，太完滿了!