滾爺火鍋 (上海街)

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滾得飽 (2人餐) $396 鴛鴦鍋 (麻辣+沙嗲)湯底 沙嗲味好重, 比得上沙嗲醬, 另一個麻辣湯, 我地叫左小辣唔會好辣, 入邊有唔少豆菜同豆卜2人套餐入邊有海蝦,花甲,豬頸肉,韭菜餃,鯪魚滑,山根同烏冬海蝦大火滾一陣就食, 爽口鮮甜。 花甲比平時的大粒, 冇沙, 處理得幾乾淨。豬頸肉唔會有魚腥味, 又唔會太重果皮味。山根量好多。烏冬唔洗煮好耐, 就已經好入味而且好彈牙。薯仔片 $28偏厚, 煮耐啲之後好林, 再加啲自己鐘意嘅醬汁, 正 芝士牛筋丸8粒 $78牛丸彈牙爽口, 入面嘅芝士拉絲, 用牛丸做嘅芝心丸咁超正