潮林園滷味大王

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「潮林園滷味大王」位於熱鬧的銅鑼灣軒尼詩道，在店門前等巴士時，經常都見到客人絡繹不絕，尤其是外賣，做到無停手。廚窗見到一排壯觀的獅頭鵝，又肥又大隻，令人垂涎欲滴。《 滷水雜錦拼盤》$108 有鹵水蛋、鵝肝、豬耳仔、豬大腸、豬頸肉、紅腸、豆腐、豬腩肉、豬肚、豬橫脷、鵝腎……如果人少，可以一次過試咁多款食物，雜錦拼盤是不二之選，每樣食物都滷得很入味，散發著濃淡得宜的滷水香，正！《 蠔仔粥》$58蠔仔大粒肥美，份量多，而且洗得很乾淨，五十八元抵食。《 潮州春菜炆腩肉》$68潮州春菜貌似芥菜，不是常常見到，春菜爽口清甜，加入腩肉一齊炆，味道更提升了。