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2022-09-22
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🌸滋味港式火鍋🌸醉胡爐🍲想品嚐滋味高質的港式火鍋？今天我便相約好友到了尖沙咀一間主打滋味高質港式火鍋餐廳-「醉胡爐」品嚐是日晚餐❗餐廳座位寬敞，採用自助掃描點餐，方便快捷！我們一行2人點了以下餐點：1️⃣招牌鮮椰青雞鍋 $288 這是一款招牌新鮮椰青雞鍋，店員先以洪洪烈火燒炙香嫩幼滑的鮮青雞肉及椰子等配料，再倒上原隻新鮮香甜的椰青，湯底味道清新鮮甜，非常惹味，先喝完上湯後會添加上湯作火鍋湯底繼續品嚐其他配料。2️⃣胡爐十二道牛盛盒 $688有十二道不同部位的牛肉，包括腩肋條、池板、封門柳、牛頸脊、牛白肉、牛舌心、安格斯、發驒和牛、坑爪、花雕牛脊肉、邊抓、牛展！擺盤精美，每款牛肉的口感獨特，肉質鮮嫩，當中手切牛肉非常出色，入口䳭溶。3️⃣丸類拼盤 $128丸類拼盤有多款手作肉丸，包括彈牙黑松露丸、彈牙墨魚丸及蔬菜丸等，以人手用心製作，肉質豐厚多汁。4️⃣牛骨髓 $68牛骨髓帶味道清新，質感軟淋，能充份吸收湯底精華❗5️⃣紫菜炸響鈴 $88以紫菜及豆皮製成的特色炸響鈴，能充份吸收湯底精華，質感香脆可口❗6️⃣泰式無骨鳳爪 $78泰式無骨鳳爪質感彈牙多汁，味道酸酸辣辣，非常醒胃❗7️⃣蔬菜拼盤（小） $63蔬菜拼盤包含
想品嚐滋味高質的港式火鍋？今天我便相約好友到了尖沙咀一間主打滋味高質港式火鍋餐廳-「醉胡爐」品嚐是日晚餐❗
餐廳座位寬敞，採用自助掃描點餐，方便快捷！
我們一行2人點了以下餐點：
1️⃣招牌鮮椰青雞鍋 $288
這是一款招牌新鮮椰青雞鍋，店員先以洪洪烈火燒炙香嫩幼滑的鮮青雞肉及椰子等配料，再倒上原隻新鮮香甜的椰青，湯底味道清新鮮甜，非常惹味，先喝完上湯後會添加上湯作火鍋湯底繼續品嚐其他配料。
招牌鮮椰青雞鍋
$288
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招牌鮮椰青雞鍋
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2️⃣胡爐十二道牛盛盒 $688
有十二道不同部位的牛肉，包括腩肋條、池板、封門柳、牛頸脊、牛白肉、牛舌心、安格斯、發驒和牛、坑爪、花雕牛脊肉、邊抓、牛展！擺盤精美，每款牛肉的口感獨特，肉質鮮嫩，當中手切牛肉非常出色，入口䳭溶。
胡爐十二道牛盛盒
$688
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3️⃣丸類拼盤 $128
丸類拼盤有多款手作肉丸，包括彈牙黑松露丸、彈牙墨魚丸及蔬菜丸等，以人手用心製作，肉質豐厚多汁。
丸類拼盤
$128
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4️⃣牛骨髓 $68
牛骨髓帶味道清新，質感軟淋，能充份吸收湯底精華❗
牛骨髓
$68
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5️⃣紫菜炸響鈴 $88
以紫菜及豆皮製成的特色炸響鈴，能充份吸收湯底精華，質感香脆可口❗
紫菜炸響鈴
$88
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6️⃣泰式無骨鳳爪 $78
泰式無骨鳳爪質感彈牙多汁，味道酸酸辣辣，非常醒胃❗
泰式無骨鳳爪
$78
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7️⃣蔬菜拼盤（小） $63
蔬菜拼盤包含清新翠綠都的鮮嫩生菜及娃娃菜！
蔬菜拼盤（小）
$63
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總括而言，此火鍋店的食材新鮮高質，絕對是尖沙咀一帶高質港式火鍋之選❗
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