星海．譽宴 (Crocodile Center)

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今天到觀塘APM商場購物，晚上就到隔鄰鱷魚恤中心2樓的「星海」晚膳。升降機直達,門一開，便是豪華大廳。最觸目的是天花閃閃生輝的燈飾，旁邊有超大型金魚缸，裏面有七彩繽紛的珊瑚魚，很夠氣派。盡頭是個大舞台，是非常理想的婚宴及大型宴會場地。座位寬敞舒適，枱與枱之間有足夠空間，沒有局促感。服務員推介了白胡椒龍蝦和順德特色菜。「鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦」，大大隻澳洲龍蝦，用鐵鍋滾住上枱，色、香、味俱全。龍蝦鮮味十足，肥美飽滿，肉質爽口彈牙，龍蝦與胡椒味道非常匹配，辣辣口感，更加滋味。「順德煎焗雞」，雞肉嫩滑爽口，夠鑊氣，又香口，加上韭菜和薑片的味道，使雞肉份外入味，使人回味無窮。「脆皮冰燒腩肉」，燒腩仔，皮脆肉嫩，肥瘦相間，入口甘香，這裏的燒味也做得不錯。一頓高質素的粤菜，令我非常滿足，最後讓有紅豆沙糖水奉送，真是錦上添花呢！