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2015-11-06
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緣份是十分奇妙的東西，有啲人見極都friend唔起，有啲就可以細水長流。今晚吃飯的對象係我第一份工作的同事，數數手指，我們相識了12年，每年都keep住食飯見面，今晚是準新娘D小姐的生日，於是便相約於氣氛型格的Penthouse為她慶祝。這是我第2次光顧Penthouse，九月初這餐廳還有酒精類飲品供應的，今次卻說酒牌更新中，所以無得開香檳替準新娘子慶祝。我地3位ladies點了3個appetizer來分享，Grill Baby Squid非常好味，炭燒味十分突出，Baby Squid大隻飽滿，肉質好嫩滑。醬汁微酸，仲有少量Salami，配搭得宜，非常開胃，大家都一致讚好。蜆湯放了大量香草，啖湯好甜，用來伴麵包吃一流。蜆唔算細隻，新鮮肉厚，不錯。Tuna Tartare加了少量蔬果，味道青新。將隻温泉蛋同啲生吞拿魚肉撈埋嚟食，口感更滑。主菜點了兩款來share，黑松露忌簾汁意粉是必食之作，意粉貨地糼滑，非常配合個超 creamy嘅醬汁，温泉蛋中和了醬汁的濃，建議大家要撈混啲先食。Black Truffle味好突出，烟肉亦提升了香味，必食。Pork Ribs散發着非常濃郁balsami
這是我第2次光顧Penthouse，九月初這餐廳還有酒精類飲品供應的，今次卻說酒牌更新中，所以無得開香檳替準新娘子慶祝。我地3位ladies點了3個appetizer來分享，Grill Baby Squid非常好味，炭燒味十分突出，Baby Squid大隻飽滿，肉質好嫩滑。醬汁微酸，仲有少量Salami，配搭得宜，非常開胃，大家都一致讚好。
Grill baby squid
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Clams
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Tuna Tartare
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Black Truffle Pasta
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Pork Ribs
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Other Info. :
切餅費逐磅計, COVA蛋糕分量十足。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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