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2025-06-09
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每次黎到尖沙咀香香宮煮打邊爐都會超興奮，因為勁期待佢個火鍋湯底！每次點唔同嘅湯底都覺得超正好吸引！另外餐廳既環境都真係好正!! 充滿宮廷風, 係入面用餐就好似去左皇宮咁任添的醬料自家製足料竹蔗茅根 $78消暑首選!! 飲落清甜潤喉, 甜度自然, 打邊爐飲真係一流~~木瓜龍躉片魚湯鍋 $308湯底鮮甜又濃郁!! 用龍躉加木瓜熬製, 湯色奶白香濃~~龍躉片肉質嫩滑到似豆腐, 木瓜煮淋後索晒魚湯精華, 甜到漏丫淨係飲個湯底都超滿足!!艾莎公主牛肉寶盒 $498(手切牛崩沙, 牛切本地牛肉, 新鮮牛展, 頂級雪花肥牛, 牛黃喉, 牛肉粒, 牛舌花)牛魔王必點!! 個寶盒擺到成個首飾盒咁靚~~手切牛崩沙：油花靚到似大理石紋, 入口即溶本地牛肉：牛味濃郁有咬口新鮮牛展：爽滑彈牙頂級雪花肥牛：油脂分布均勻, 好嫩滑呢牛黃喉：脆口到以為食緊海鮮牛肉粒：啖啖肉又juicy牛舌花：口感爽嫩香香宮煮響鈴拼盤 $98(原味+咸蛋黃味)響鈴熱辣辣, 炸到金黃鬆脆~~建議唔好淥太耐, 浸3秒就食, 外軟內脆最正！蟹黃餃 $78/4粒一咬開蟹黃多到爆漿!! 皮薄餡多, 每粒都包到脹卜卜~~蟹黃鮮甜得嚟帶少少酒香,
任添的醬料
自家製足料竹蔗茅根 $78消暑首選!! 飲落清甜潤喉, 甜度自然, 打邊爐飲真係一流~~
木瓜龍躉片魚湯鍋 $308湯底鮮甜又濃郁!! 用龍躉加木瓜熬製, 湯色奶白香濃~~
龍躉片肉質嫩滑到似豆腐, 木瓜煮淋後索晒魚湯精華, 甜到漏丫
淨係飲個湯底都超滿足!!
艾莎公主牛肉寶盒 $498(手切牛崩沙, 牛切本地牛肉, 新鮮牛展, 頂級雪花肥牛, 牛黃喉, 牛肉粒, 牛舌花)
牛魔王必點!! 個寶盒擺到成個首飾盒咁靚~~
手切牛崩沙：油花靚到似大理石紋, 入口即溶
本地牛肉：牛味濃郁有咬口
新鮮牛展：爽滑彈牙
頂級雪花肥牛：油脂分布均勻, 好嫩滑呢
牛黃喉：脆口到以為食緊海鮮
牛肉粒：啖啖肉又juicy
牛舌花：口感爽嫩
香香宮煮響鈴拼盤 $98(原味+咸蛋黃味)
響鈴熱辣辣, 炸到金黃鬆脆~~
建議唔好淥太耐, 浸3秒就食, 外軟內脆最正！
蟹黃餃 $78/4粒一咬開蟹黃多到爆漿!!
皮薄餡多, 每粒都包到脹卜卜~~
蟹黃鮮甜得嚟帶少少酒香, 加埋豬肉餡平衡油膩, 鮮味十足
竹笙 $88笙吸湯能力超強, 索晒湯底精華~~
口感爽脆似海綿, 唔會有異味, 乾淨衛生～
皇帝菜 $52菜葉嫩綠新鮮, 清新得嚟可以解膩~
最正係菜莖部分, 爽脆清甜
銀芽 $32芽菜爽脆無渣最啱食完濃味嘢之後清清味蕾，仲可以降低罪惡感～
新鮮農場雞蛋 $10/隻
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