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2-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station; 入口於金馬倫道恆生銀行對面 continue reading
Telephone
23381515
Introduction
A hot pot restaurant with Chinese court style, imitation of the court decoration, and provide Chinese court dress for men and women. In addition to taking pictures, diners can also wear for meals. The restaurant offers a variety of hot pot soup bases, such as fish maw and chicken soup, sea snail with spicy wine sauce. The ingredients are also rich, from different origins of meat, and all kinds of seafood. continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 02:00
Mon - Fri
12:00 - 02:00
Sat - Sun
17:00 - 02:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash
Number of Seats
100
Other Info
Online Reservation
Open Till Late
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Phone Reservation
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
Spot payment
About Reward Scheme
Signature Dishes
雍穆公主‧花膠雞湯鍋 普安公主‧黑胡椒肉蟹濃湯鍋 玉面公主四國牛肉拼盤(日本飛驒和牛、澳洲和牛、韓牛頸脊柳,頂級雪花肥牛) 鐵扇公主牛魔王拼盤 香香宮煮響鈴拼盤(即炸黃金響鈴,自家製炸魚皮)
Review (50)
Level4 2019-10-29
349 views
最近鍾意咗養生鍋,今晚呢一間仲要以宮廷做主題真係夠哂gimmick,等我地做一晚公主先👸🏻淨係個門牌都有氣派過人😂 人黎呀本公主要擺架回延禧宮💃🏻每一個卡位都係唔同既宮殿,等大家可以係自己個宮內進食🙄斗膽竟然遲到!算啦呢到等朋友等到餓可以食住啲小食先🙂 小食都竟然拎鮑魚黎招待我地,皇宮食既野果然係與別不同😎哀家懿旨。。。睇吓有咩吩咐先😅食物既選擇都有好多佢呢度既碗碗碟碟都好特別,連放豉油嘅用具都係有着古代既設計身為公主又點可以唔叫返個花膠雞湯鍋,一聽就知道係有美顏作用啦❤️估唔到淨係叫咗半隻雞都有咁多,花膠份量都絕不欺人🤩 放完啲雞同花膠落去一陣,就梗係要飲返碗湯先啦!脆鯇腩片唔係間間火鍋店都有架🤩 竟然比本公主係呢度搵到,當然要叫返碟啦!!!!!!娃娃菜超甜超新鮮,搞到我地要encore多一碟☺️一片片既白蘿蔔打邊爐就食得多,咁大片既薄切白蘿蔔就真係第一次食,又幾入味喎👍🏻雖然係養生鍋,但係又點少得肉呢,我地今日就試吓呢個西班牙黑毛豬😋 因為個湯底本身已經有半隻雞,今餐既份量兩個人黎講真係好多,好滿足呀🤤🤤🤤 continue reading
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Level4 2019-10-28
341 views
睇到介紹覺得呢間火鍋餐廳好特別, 好有中式宮廷感覺, 環境佈置用具等都好似好靚, 一於約朋友黎試試一入到餐廳, 見到好大張好有氣勢既龍椅~仲有好多套可俾客人著上身既宮廷服~著住宮廷服坐係龍椅道影相真係好有公主FEEL餐廳環境幾大, 空間寬闊, 有好多座位~餐前小食  &  醬料 ($25/位)平時好多餐廳淨係醬料都要$25位, 呢道$25仲包埋小食, 好驚喜4款小食一D都唔簡單~ 有鮑魚呢!!!鮑魚新鮮, 蜜糖芥末醬冇搶去鮑魚既鮮味~麻辣木耳絲唔算超辣, 唔食辣既我都食到9宮格醬料每枱都有自己既9宮格, 感覺好乾淨消暑冬瓜瑤柱鍋 $198好靚既冬瓜瑤柱鍋!!!上枱有陣陣既煙飄出, 好有動感勁吸睛!!冬瓜鍋入面材料豐富, 有蝦, 瑤柱, 素翅等...個湯非常之鮮味~飲完之後真係返唔到轉頭, 好少湯底係咁咁咁好味!!!職員幫忙必開個冬瓜未開始打邊爐淨係飲個湯底都已經好滿足酒香陳年花雕浸牛肉 $118花雕酒香味濃~花雕浸牛肉味道出奇地夾..牛肉軟腍得黎有咬口陳年花雕醉雞 $78花雕醉雞好入味, 陣陣酒香~雞肉新鮮嫩滑, 每件都啖啖肉~個底仲有芽菜墊底添響鈴拼盤 (即炸響鈴+黃金響鈴) $78係我食過最脆最新鮮既響鈴!!!即叫即炸每件都卜卜脆!!!超好味黃金響鈴幾重蛋黃味, 最岩蛋黃控~就咁食或者浸湯都係咁好食必點之選!!!!!!!!!!竹笙 $68每條都好乾淨~而且又滑爽口唐生菜 $32非常新鮮, 十分脆口~~今餐豐富又美味既火鍋宴呢道既食物水準超高~完全係物有所值!!! continue reading
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📍香香宮煮 (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓-----媽咪成日要煮飯好辛苦 為左慰勞下佢 之前應承咗帶佢去食火鍋所以最近B仔雖然病得好勁 但前兩日都帶咗媽咪 家姐同埋姨姨一齊去咗尖沙咀呢間以宮廷特色為賣點嘅火鍋店食打邊爐 一入到餐廳 成日睇宮廷劇嘅媽咪同姨姨就好興奮 門口隔離有宮廷服可以試著 仲有龍椅可以俾客人坐低影相 店內仲有好多個「宮殿」例如慈寧宮 延禧宮 太和殿和坤寧宮等等 連餐牌都整到成個聖旨咁簡直滿足晒中年婦女嘅宮廷劇女主角夢🤣搞到佢地未開始食已經興奮到不得了😂-雍穆公主花膠雞湯鍋(半隻雞-$298 )佢哋嘅湯底全部都係以公主名稱命名 分別以11位公主黎代表11款湯底 非常有趣 點選呢款湯底係因為餐單上有個推薦嘅符號 而黎到之後 確實令我地覺得餐廳無推薦錯 奶黃色嘅湯底 雞味濃郁 膠原滿滿 半隻雞份量非常多 完全夠我地四個人食 雞肉本身已經呈9成熟 只要輕輕一淥就食得 而花膠份量亦不少 烚完之後口感絲滑 滋補感滿分(建議大家係未烚火鍋料之前 先裝一碗花膠雞湯試下先)😊-桂花蚌($128)餐牌火鍋料選擇多不勝數 而B仔就精選左幾樣覺得特別正嘅食物比大家參考下 桂花蚌非常新鮮 相機先食嘅我地 影完一輪相再烚 都無損佢嘅鮮味 食落爽口彈牙 令人食到停唔到口😍-白鱔片($88)肉質肥厚 魚脂味夠重 厚度切得啱啱好 無太薄亦無太厚 咬落鱔汁豐腴 🥰-西班牙黑毛豬($98)擺盤精緻 98蚊好似唔平 但其實份量好多 豬肉偏瘦 較健康 但健康得黎豬肉味亦夠濃 脂位分佈平均 入口唔會太乾 😊-手打蟹子鮮蝦丸(4粒-$68 )四個人一人一粒啱啱好 粒粒都好大粒 差唔多等於平時出面D蝦丸嘅兩倍size 入口爽滑得黎亦好彈 咬完之後 蟹子同蝦味令人齒頰留鮮😁最後仲有送牛奶布丁做甜品 唔太甜 清清地 食完好舒服🥰-----👶🏻B仔整體評價:7.9/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻-----☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤 continue reading
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Level4 2019-10-17
868 views
打邊爐已列入為港人飲食文化之一,除了各式各樣的湯底外,近年火鍋餐廳更大玩特式主題,有港式大排檔、少女全粉紅及艶麗怡紅院等,而今次男朋友帶我體驗的特式主題火鍋店是衝著中國宮廷風走甫進內便感受到那股濃厚的中國風,卡位以瓷磚及黑木搭建成彷宮廷,而每一個「小宮殿」都配有著名宮名,踏進坐位內彷如步進寢宮中坐下後服務員隨即呈上前菜與點菜㦤旨,前菜有薑、鮑魚粒、花生及麻辣木耳,把點菜紙交給服務員時頓時有傳聖旨之感,感覺既奇妙又怪怪的😂調味架放得井井有條,而且乾淨整潔,沒有污跡或油膩現象,內裡配料共9款有豉油、芫荽、辣椒、蒜油、炸蒜、生蒜、醋、芝麻及蔥花,算是既簡單又齊全的配搭但其實更讓我覺得置身宮中的,莫過於搖身一變身成為娘娘。入口處已放有男與女裝宮廷服數件,選了心水衣服後便到旁邊皇帝龍坐拍照留意,其後店員更表示可穿著那古裝用膳,從未有如此體驗的我不禁雙眼發亮地點頭,就讓我當一晚娘娘吧!一輪拍照後時間剛好湯底送上,內裡材料也頗豐富包括龍躉片、豬大腸、酸菜、枝竹、紅椒及少許香料配菜,湯底味道為淡淡酸菜味中帶點甜,是屬於較清新的酸菜魚湯底,個人覺得酸菜味濃郁度可進一步提升當服務員倒了三分之一湯進鍋後,迷幻煙隨即冒出,原來早已加了乾冰在內,成就了仙氣感覺,為晚餐揭開了貴氣的開始~在昏暗的燈光及煙霧任意飄散下,穿上紅色中國傳統服的我頓時增添了一份萬聖節氣氛,不禁帶笑向男朋友道出一句:「難道今天是預祝萬聖節嗎?」湯底材料最愛龍躉,龍躉肉質嫩滑爽口彈牙而不腥,而且魚片數量起碼有十片!每片吸取了酸菜湯的酸度令魚片更野味同時沒有覆蓋魚鮮味,沾上豉油後魚鮮反而被蓋過我倆共點選了七道菜式,包括薯粉、娃娃菜、蜂巢冰豆腐、鵝肝墨魚丸、蟶子、響鈴及花雕浸牛肉,以上涵蓋各類食材,最後個人較喜歡其中四款:牛肉呈上後服務員倒上花雕酒,乾冰煙霧進碗內冒出,稀疏的薄霧圍繞著疊成山的牛肉片,確實有山與霧的畫面。牛肉片肉質嫩滑不失嚼勁,雖然牛肉味不算濃郁,但更能突出淡淡花雕酒味,那酒香餘韻的確是與火鍋最合襯大愛這家的響鈴!味道帶有濃郁豆乳味之餘炸得爽脆有層次而不空洞,只需下湯5秒便達到脆而不過淋的質感,再吸收了淡然酸菜味湯底,有略略減少了油膩感冰豆腐一碟大約有十件,滾熟後質感鬆軟,內裡密集小孔構成了鬆軟之餘不失彈牙,咬下時熱騰騰的湯底精華湧出,按奈不著我喜愛吃爆醬爆汁的火鍋食材!只略嫌豆乳味不足墨魚丸熟後大小如乒乓球,質感爽口彈牙,還夾雜著小顆墨魚粒,味道帶有香濃墨魚味,濃得把鵝肝味都覆蓋了,所以略嫌鵝肝較細少,未能品嚐到其質感與味道我倆從未如此投入餐廳的主題當中,總覺得這裡與其他主題餐廳有所不同,我想應該是多添了一份互動,周遭也多因此多添了歡笑聲,我倆也更投入於晚餐中,服務員亦好客有禮地協助我地拍照與揀選衣服,是一個很好的晚餐體驗! continue reading
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入到店有啲似時光倒流嘅感覺⭐️有點像番左清朝一樣😍門口有龍椅比人打卡 #氣勢十足 🥳餐牌模仿聖旨🔖每個卡位都改左一個宮名⛩😝彷如回到古代一樣💕 ====—====—====—====—前菜四小碟 甫坐下,店員便送上前菜拼盤四小碟,包括鮑魚、花生、酸薑和黑木耳,賣相精緻又吸睛,盡顯奢華感。 其後,店員再送上一個醬油調味架,內有香蔥、生蒜蓉、炸蒜蓉、芫茜、、芝麻、辣椒、香醋和豉油等。 桌子非常寬敞,更放有一張「聖旨」,原來是一張菜單,各式各樣的食物都可以從菜單中找到。食物選擇種類非常多,花多眼亂,花了一陣子時間最後才能決定點什麼。 食物賣相都不失氣派,用來盛裝食物的餐具都是別具特色,賣相非常吸引。 🍲雍穋公主.花膠雞湯鍋($298/半隻) 花膠雞湯鍋包括了鮮雞半隻及花膠,待雞湯鍋滾後必先嚐嚐濃郁的金黃濃郁的鮮雞湯,然後再放入雞件和花膠,花膠配以雞湯充滿大量骨膠原,滋養又美顏。 配料方面也是非常精緻。 🐟脆鯇腩片($88) 🕊新鮮鵝腸($78)  鵝腸用上一個小瓦子盛裝,一條條的鵝腸打圈擺放,非常吸引。 🦀黑松露蟹肉餃🍄($78/4粒) 這是我最愛的,黑松露蟹肉餃豐富多料,黑松露味道尤為突出,卻沒有蓋過蟹肉本身的鮮味,而且餃子皮夠薄,啖啖滋味! 🐙手打鵝肝墨魚丸($68/4粒) 墨魚丸爽口彈牙,裡面更包住鵝肝,很特別的! 🥔薯粉($22) 薯粉是用了扁身的那一種,煙韌爽彈!—————🍬甜品 🍨天山雪蓮燉雪耳 吃完火鍋後,最好是潤一潤喉嚨,天山雪蓮燉雪耳甜度調較得剛剛好,天山雪蓮和雪耳夠曬滋潤。 值得一提,店內服務不錯,店員會主動幫忙,更會向我們推薦食物,非常好客!====—====—====—====— continue reading
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