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2024-12-24
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灣仔華美粵海酒店一樓有間湘菜，上到去見到裝修好特別，以黑白設計為主，唔講仲以為係食西餐廳添！今日午市嚟到，試咗湘舍商務午市套餐（二人份），有驚喜喎😋筒子燉湖藕湯值得一讚嘅藕湯，燉得好好飲，且用一個暖爐仔烘著，保持溫熱。涼拌腐竹 用新鮮腐竹，軟滑可口。雖然見有d辣椒，但食落口唔覺得辣。砂鍋虎皮豆腐除了虎皮豆腐，亦有肉碎作陪襯。十八秒牛肉廚師用18秒炒牛肉，以控制住每一粒牛肉嘅肉質都保持嫩滑。清炒時蔬今日係油麥菜，炒起一大碟，非常健康。小米青稞餅青稞餅實際上是麵粉中加入青稞粉，味道唔算強烈。是日糖水適逢做節，有芝麻湯圓食唔錯👍🏻
灣仔華美粵海酒店一樓有間湘菜，上到去見到裝修好特別，以黑白設計為主，唔講仲以為係食西餐廳添！今日午市嚟到，試咗湘舍商務午市套餐（二人份），有驚喜喎😋
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筒子燉湖藕湯
值得一讚嘅藕湯，燉得好好飲，且用一個暖爐仔烘著，保持溫熱。
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涼拌腐竹
用新鮮腐竹，軟滑可口。
雖然見有d辣椒，但食落口唔覺得辣。
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砂鍋虎皮豆腐
除了虎皮豆腐，亦有肉碎作陪襯。
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十八秒牛肉
廚師用18秒炒牛肉，以控制住每一粒牛肉嘅肉質都保持嫩滑。
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清炒時蔬
今日係油麥菜，炒起一大碟，非常健康。
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小米青稞餅
青稞餅實際上是麵粉中加入青稞粉，味道唔算強烈。
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是日糖水
適逢做節，有芝麻湯圓食唔錯👍🏻
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