陳儀興牛什粉麵 (鴻祥大廈)

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今次帶大家去咗間老字號，有近60年歷史嘅港式茶記，食物好食就唔再講，最特別係佢哋有一啲稀有部位可以俾大家試吓。試過覺得好食之後，可以參加佢哋會員計劃，再買埋佢哋嘅自家製辣醬，蛋捲，同埋花生糖等等。**🦴 牛脆骨餐配客飯** 我自己都係第一次食，但係估唔到佢咁出色！牛脆骨金黃酥脆，咬落「咔嚓」聲超治癒～🐮 秘製香料醃得超入味，軟骨頭都香到可以啜！**🍜 崩沙腩餐配幼麵** 崩沙腩炆到淋滑入味，筋膜位充滿膠質，半肥瘦超級好食～🐄 湯底用牛骨熬製而成，幼麵掛湯能力一流！ **🍢 我要哂** • **炸雲吞**：皮薄到透光，蝦肉餡爽彈 • **炸章魚丸**：外脆內軟，章魚粒彈牙到爆 • **炸魚皮**：空氣感十足，脆卜卜好香口 • **炸魚條**：魚肉嫩滑，外層脆漿薄脆 • **炸墨魚條**：墨魚香濃，配甜辣醬一流 • **炸蝦棗**：蝦膠混馬蹄粒，爽脆過癮 熱辣辣上枱，邪惡到要閉住氣食！💨 **🌿 腐乳通菜** 一上枱就聞到濃濃腐乳香！通菜炒到翠綠油亮，完全唔出水～🍳 師傅用大火快炒，菜莖爽脆、菜葉嫩滑，仲保留到蔬菜嘅清甜！ **🍵 事頭婆涼茶解膩組合** • **