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2023-07-04
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🌻慢煮鐵板二人餐 / $398+10%包沙律/餐湯,鐵板主食,小食,飲品,每樣自選兩份🌻美國封門柳 同 紐西蘭肉眼排兩款都口感細嫩又多肉汁,咬落無筋,生熟程控制得好好,唔會過熟👍🏻尤以封門柳肉質最出色。醬汁是扒房牛扒的成功關鍵之一,叫左永年辣汁,都幾辣幾過癮,佢係車仔麪既靈魂所在,但又能夠提升牛肉的口感和風味🌻雞扒鹹魚凱撒沙律用鹹魚取代煙肉雞扒粒好特別,鹹香味重,但係沙律醬落少啲感覺會清爽啲🌻砵酒燴牛尾好濃既砵酒/ 紅酒味,又有蕃茄味,肉炆得好鬆化,雖然係牛尾但一啲膻味都無,仲有西芹未致於炆到淋晒,反而仲鍾意🌻永年三寶真正車仔餸,蘿白無渣,唔係落左糖既假清甜👍🏻;豬皮入味但仲有少許爽口,係我最鍾意嘅口感;仲有難得有「真」陳皮魚蛋,放左少許湯汁入去,完全係我細個食車仔麵個陣味👍🏻🌻牛油果薯仔蝦沙律牛油果好新鮮,但未係全熟,不過配薯仔粒同兩粒大大隻嘅蝦沙律,好難抗拒🌻芝士肉醬焗薯皮芝士唔算好多,但肉醬加薯蓉混和茄汁,味道又係似曾相識,好食👍🏻🌻涼粉奶茶 奶茶茶味較出,最怕一味奶味既奶茶,加埋涼粉條成杯好消暑其實食港式傳統鋸扒餐,唔使成日去金X,花X餐廳或者大X樂/活,不妨試吓永年,依個價錢
包沙律/餐湯,鐵板主食,小食,飲品,每樣自選兩份
🌻美國封門柳 同 紐西蘭肉眼排
兩款都口感細嫩又多肉汁,咬落無筋,生熟程控制得好好,唔會過熟👍🏻尤以封門柳肉質最出色。醬汁是扒房牛扒的成功關鍵之一,叫左永年辣汁,都幾辣幾過癮,佢係車仔麪既靈魂所在,但又能夠提升牛肉的口感和風味
🌻雞扒鹹魚凱撒沙律
用鹹魚取代煙肉雞扒粒好特別,鹹香味重,但係沙律醬落少啲感覺會清爽啲
🌻砵酒燴牛尾
好濃既砵酒/ 紅酒味,又有蕃茄味,肉炆得好鬆化,雖然係牛尾但一啲膻味都無,仲有西芹未致於炆到淋晒,反而仲鍾意
🌻永年三寶
真正車仔餸,蘿白無渣,唔係落左糖既假清甜👍🏻;豬皮入味但仲有少許爽口,係我最鍾意嘅口感;仲有難得有「真」陳皮魚蛋,放左少許湯汁入去,完全係我細個食車仔麵個陣味👍🏻
🌻牛油果薯仔蝦沙律
牛油果好新鮮,但未係全熟,不過配薯仔粒同兩粒大大隻嘅蝦沙律,好難抗拒
🌻芝士肉醬焗薯皮
芝士唔算好多,但肉醬加薯蓉混和茄汁,味道又係似曾相識,好食👍🏻
🌻涼粉奶茶
奶茶茶味較出,最怕一味奶味既奶茶,加埋涼粉條成杯好消暑
其實食港式傳統鋸扒餐,唔使成日去金X,花X餐廳或者大X樂/活,不妨試吓永年,依個價錢仲要包咁多嘢食,而且質素都幾高下,有驚喜👍🏻相信☝🏼個幾間未必做到
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