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2023-06-22
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喜膳燒位於尖沙咀寶勒巷，主打食港式串燒 本身不太肚餓，所以就揀咗食串燒，飲杯啤酒傾吓偈🍻🐓 鹽燒雞全翼、海鹽燒雞皮同埋鹽燒雞軟骨，燒得好脆，非常香口，送啤酒一流 🍻🐮 海鹽燒王牌牛舌唔錯，而且厚度都有誠意，但係用嘅唔係牛舌芯，如果採用厚切牛舌芯，相信厚口感同味道會更好🐮 海鹽燒牛肩胛味道一般，唔算特別出色🦪 蒜蓉燒廣島蠔做緊推廣，港幣$88有六隻，每隻蠔都好肥美，抵食！可惜個人認為蒜蓉醬落得太重手，蓋過咗蠔本身嘅鮮味🐟 燒脆皮白鱔好食，鱔嘅口感同樣食得出係新鮮，美中不足嘅係燒汁落得太重，甜味蓋過咗魚鮮味。🥚 燒玉子總括黎講，呢度嘅燒物做得唔錯，即叫即整，但略嫌醬汁落得太重手，蓋過咗啲食材本身嘅味道。如果可以適量地調味，突顯食材原味會更好
🐓 鹽燒雞全翼、海鹽燒雞皮同埋鹽燒雞軟骨，燒得好脆，非常香口，送啤酒一流 🍻
🐮 海鹽燒王牌牛舌唔錯，而且厚度都有誠意，但係用嘅唔係牛舌芯，如果採用厚切牛舌芯，相信厚口感同味道會更好
🐮 海鹽燒牛肩胛味道一般，唔算特別出色
🦪 蒜蓉燒廣島蠔做緊推廣，港幣$88有六隻，每隻蠔都好肥美，抵食！可惜個人認為蒜蓉醬落得太重手，蓋過咗蠔本身嘅鮮味
🐟 燒脆皮白鱔好食，鱔嘅口感同樣食得出係新鮮，美中不足嘅係燒汁落得太重，甜味蓋過咗魚鮮味。
🥚 燒玉子
總括黎講，呢度嘅燒物做得唔錯，即叫即整，但略嫌醬汁落得太重手，蓋過咗啲食材本身嘅味道。如果可以適量地調味，突顯食材原味會更好
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