Gourmet KC
清酒+燒酌+泡盛=醉!
Gourmet KC
Level 4
2008-08-27
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在友人的安排下,酒友加食友在這裡聚一聚,吃串燒之餘,各式酒類自是少不了,單數日本酒,已經是清酒、燒酌、泡盛,甚至梅酒也出齊,戰況注定激烈!

遲到了,拿著燒酌趕上來時,一行十多人已經坐定定。在友人的安排下,食物已徐徐送上。前菜是沙律菜及炸雞粒,前者點上味噌醬,也算是吃串燒的基本食物。各式串燒,普遍有水準。燒雞皮香脆,很香口,是啤酒良伴;燒雞腎外表乾脆,內裡維持口感,有點水準;燒雞肝外邊燒得夠香,我的那串,內裡是過熟了,欠缺一點口感;燒牛舌幾厚身,口感豐腴,味美得很,值得一試;煙肉蘆筍卷也不錯,內裡的蘆筍爽甜味美,燒得香口的煙肉加強味道,不錯;大蔥串也很香口,不過如果鹹一點,會更好;最好吃要算是燒和牛羔,甘香無比,人間美味。雖然明知對身體沒有益處,但面對如斯美食,值得的;也燒了兩條大眼雞魚,燒的是不錯,但是鹽燒後的魚皮本不可錯過,但大眼雞魚的又是韌韌的,吃不進口,很可惜。但魚肉是燒得不錯的,僅熟又鮮甜。

除了自携酒類,這裡也供應生啤,是朝日,冰涼順喉,很不錯。

服務方面,有好的,亦有不少的黑面,也打個和吧。不過有時也覺得奇怪,難道開居酒屋的,不預計人客會大聲一點談話嗎?

埋單二百三,食物有水準,名副其實的飲飽食醉,也物有所值。不過開在這裡的串燒舖頭,也幾難做的。
香口的燒雞皮
香口的燒雞皮
燒牛舌也豐腴美味
燒牛舌也豐腴美味
露筍煙肉卷都吃得過
露筍煙肉卷都吃得過
燒大眼雞就有點奇怪
燒大眼雞就有點奇怪
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我稔依家該店應該唔難做啦呱! http://programme.tvb.com/food/eatingright/i_info/5044/25126
2009-06-30
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评分
5
味道
4
环境
2
服务
3
卫生
3
抵食
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