先嚟杯飲品暖身,我點咗黑啤,朋友選青蘋果特飲。黑啤微酸順口,入口輕盈,唔會太重,配埋下酒菜超啱!飲酒當然要小食,我哋嗌咗清酒昆布煮蜆,店員好nice,話有點火環節,聽落幾有趣,我同朋友即刻拎手機拍低。蜆一開,熱氣騰騰,昆布清香混住清酒味,蜆肉鮮嫩彈牙,每隻都好juicy,食落暖胃又開胃,絕對係下酒神器!🦪
跟住嚟條池魚刺身,新鮮到爆,肉質厚實彈牙,海味濃郁。店員推薦配柚子醋加蔥蒜,試落真係提升晒層次,酸甜脆口,鮮味更突出,朋友食到直呼無介紹錯!😋 串燒就係重頭戲,我哋點咗阿波尾雞尾、雞翼、雞胸軟骨、橫膈膜串同大葉雞肉串。串燒燒得香脆,外焦內嫩,每款都灑晒醬汁同香料,阿波尾雞尾煙韌有嚼勁,雞翼juicy,軟骨脆口,橫膈膜嫩滑,大葉雞肉串清新解膩,做下酒菜真係perfect match,一邊飲一邊食,好滿足!🍢
最後叫埋飛魚籽玉子燒收尾,蛋香綿密,飛魚籽彈牙爆汁,鹹鮮微甜,食完肚皮圓碌碌,心情都high晒。店員服務親切,落單快,環境適合小聚,價錢親民,荃灣隱世居酒屋,收工後嚟chill絕對值!



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