Verde MAR (Closed)

Verde MAR由墨西哥本土廚師，是一家位於香港西營盤的墨西哥餐廳，主打健康自然的墨西哥菜，餐廳設計清新別緻且富有異國情調，主打牛油果和仙人掌菜式🌵-𝙊𝙖𝙭𝙖𝙘𝙖 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙁𝙪𝙣𝙙𝙞𝙙𝙤 ($159)半溶的拉絲芝士配上蘑菇粒，淡淡亿奶味帶點煙韌感，用脆片再沾上芝士吃，重口味的我覺得調味再濃點會更好～且芝士很快會硬成一塊，記得趁熱食🥲-𝙈𝙚𝙭𝙞𝙘𝙖𝙣 𝙎𝙩𝙧𝙚𝙚𝙩 𝘾𝙤𝙧𝙣 ($89)墨西哥菜必點的粟米，調味較為清淡，表面撒上芝士碎，，如烤過應該會更香口～不過我還是喜歡更濃味一點😂-𝙒𝙚𝙩 𝘽𝙪𝙧𝙧𝙞𝙩𝙤 ($189)上枱時嚇了一跳，份量是一般Burrito的1倍有多，2人幾乎都吃不完😂內餡可選雞/豬/素食，我們選了豬肉~入面還有墨西哥炒飯、蕃茄、青椒和椰菜絲等等，配上酸甜的蕃茄醬和芝士，加上海量的蔬菜配料，變成一道很健康的菜式😂整體以健康為先，所以調味幾乎比一般的墨西哥菜淡味得多～另上按個人喜好還可沾上莎莎醬/乳酪醬/牛油果醬。