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2023-01-11
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Verde MAR由墨西哥本土廚師,是一家位於香港西營盤的墨西哥餐廳,主打健康自然的墨西哥菜,餐廳設計清新別緻且富有異國情調,主打牛油果和仙人掌菜式🌵-𝙊𝙖𝙭𝙖𝙘𝙖 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙁𝙪𝙣𝙙𝙞𝙙𝙤 ($159)半溶的拉絲芝士配上蘑菇粒,淡淡亿奶味帶點煙韌感,用脆片再沾上芝士吃,重口味的我覺得調味再濃點會更好~且芝士很快會硬成一塊,記得趁熱食🥲-𝙈𝙚𝙭𝙞𝙘𝙖𝙣 𝙎𝙩𝙧𝙚𝙚𝙩 𝘾𝙤𝙧𝙣 ($89)墨西哥菜必點的粟米,調味較為清淡,表面撒上芝士碎,,如烤過應該會更香口~不過我還是喜歡更濃味一點😂-𝙒𝙚𝙩 𝘽𝙪𝙧𝙧𝙞𝙩𝙤 ($189)上枱時嚇了一跳,份量是一般Burrito的1倍有多,2人幾乎都吃不完😂內餡可選雞/豬/素食,我們選了豬肉~入面還有墨西哥炒飯、蕃茄、青椒和椰菜絲等等,配上酸甜的蕃茄醬和芝士,加上海量的蔬菜配料,變成一道很健康的菜式😂整體以健康為先,所以調味幾乎比一般的墨西哥菜淡味得多~另上按個人喜好還可沾上莎莎醬/乳酪醬/牛油果醬。
-𝙊𝙖𝙭𝙖𝙘𝙖 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙁𝙪𝙣𝙙𝙞𝙙𝙤 ($159)
半溶的拉絲芝士配上蘑菇粒,淡淡亿奶味帶點煙韌感,用脆片再沾上芝士吃,重口味的我覺得調味再濃點會更好~且芝士很快會硬成一塊,記得趁熱食🥲
-𝙈𝙚𝙭𝙞𝙘𝙖𝙣 𝙎𝙩𝙧𝙚𝙚𝙩 𝘾𝙤𝙧𝙣 ($89)
墨西哥菜必點的粟米,調味較為清淡,表面撒上芝士碎,,如烤過應該會更香口~不過我還是喜歡更濃味一點😂
-𝙒𝙚𝙩 𝘽𝙪𝙧𝙧𝙞𝙩𝙤 ($189)
上枱時嚇了一跳,份量是一般Burrito的1倍有多,2人幾乎都吃不完😂內餡可選雞/豬/素食,我們選了豬肉~入面還有墨西哥炒飯、蕃茄、青椒和椰菜絲等等,配上酸甜的蕃茄醬和芝士,加上海量的蔬菜配料,變成一道很健康的菜式😂整體以健康為先,所以調味幾乎比一般的墨西哥菜淡味得多~另上按個人喜好還可沾上莎莎醬/乳酪醬/牛油果醬。
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