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2021-07-28
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今日約了居住元朗的朋友食飯，他們推介了我們到這間大滾友打邊爐，這裏無論湯底及食物質素都不錯。入咗後店員給我們餐牌及火鍋醬料按照個人喜好調配，還介紹我們試這個洋蔥蒜頭醬料配搭食材一齊食更惹味。消暑冬瓜瑤柱鍋$198這個鍋真心不錯，賣相一流，材料十足，有雞肉、蟹柳、鮮蝦、瑤柱和素翅等….煲滾之後店員很細心幫我們把冬瓜切粒，我們每人飲咗兩大碗，飲落鮮甜。白鱔片$98鱔片切得好薄，魚皮爽口，魚肉鮮嫩無比。澳洲帶子片$176帶子一碟大約有16粒，份量不少，色澤透白鮮甜。手打蟹子鮮蝦丸（八粒）$98鮮蝦丸咬落爽口彈牙多汁，加入了蟹子，口感豐富。珊瑚、桂花蚌雙拼$128這個是火鍋必點的配料，滾一滾已經食得，入口鮮甜美味，配合火鍋醬料更加美味。美濃水蓮$58這個是台灣的蔬菜都是第一次食的，入口爽口清甜而不膩。蟹黃餃-六粒$98皮薄包着滿滿的蟹黃，蟹味香濃。
消暑冬瓜瑤柱鍋$198
這個鍋真心不錯，賣相一流，材料十足，有雞肉、蟹柳、鮮蝦、瑤柱和素翅等….煲滾之後店員很細心幫我們把冬瓜切粒，我們每人飲咗兩大碗，飲落鮮甜。
白鱔片$98
鱔片切得好薄，魚皮爽口，魚肉鮮嫩無比。
澳洲帶子片$176
帶子一碟大約有16粒，份量不少，色澤透白鮮甜。
手打蟹子鮮蝦丸（八粒）$98
鮮蝦丸咬落爽口彈牙多汁，加入了蟹子，口感豐富。
珊瑚、桂花蚌雙拼$128
這個是火鍋必點的配料，滾一滾已經食得，入口鮮甜美味，配合火鍋醬料更加美味。
美濃水蓮$58
這個是台灣的蔬菜都是第一次食的，入口爽口清甜而不膩。
蟹黃餃-六粒$98
皮薄包着滿滿的蟹黃，蟹味香濃。
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