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10-min walk from Exit H, Yuen Long MTR Station continue reading
Telephone
36184885
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 22:00
*last order: 02:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash
Number of Seats
50
Other Info
Online Reservation
Open Till Late
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Cake-cutting
VIP Room
Phone Reservation
Reward Dining Points
10% Service Charge
Spot payment
About Reward Scheme
Review (250)
Level4 2020-11-15
1274 views
服務員會先在我們面前戴上手套,幫我們在熱水在清洗餐具。而每張枱面又有枝消毒酒精、乾和濕紙巾,夠晒乾淨衛生﹗點了麻辣鴨血湯底:用龍頭器皿裝住湯底,好有儀式感﹗麻辣湯底有不少麻辣香料熬製,見到不少乾指天椒、乾花椒,香濃入味﹗入面有不少鴨血、豆卜、芽菜等配料,鴨血入口嫰滑,豆卜麻辣惹味﹗桂花蚌、珊瑚蚌雙拼:自己一直好鐘意食桂花蚌,珊瑚蚌就第一次食,同樣爽口。但我都係最愛桂花蚌,鮮甜爽口,一咬仲會口中散發咸鮮海水味。牛柏葉:白色牛柏葉,沾上少許麻辣湯底,爽脆有咬口﹗鮮鵝腸$78:餐廳處理鵝腸好乾淨,係我鐘意既肥美厚身鵝腸,食落特別爽口,放入邊爐中都唔會太縮水。羊肉片$58:份量算幾多,切得厚薄剛剛好,涮幾下就食得,肥瘦均勻,羊肉味濃﹗雜菜拼盤$68:相當抵食,雜菜種類多,有油麥菜、娃娃菜、黑木耳、蕃茄、生菜、粟米、鮮准山、蓮藕片、萵荀片等,可以一次過食到不同種類新鮮蔬菜。服務不錯,會主動幫忙加湯,亦有提供大袋俾客人裝住隨身袋、外套等,以免被湯汁弄污糟,夠晒貼心﹗ continue reading
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Level4 2020-09-26
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餐廳以宮廷式嘅設計,細緻到連火鍋爐、餐具及餐牌都係切合宮廷主題!玲瓏浮凸·花膠雞湯鍋 (半隻)$288店員先為我地將一大片花膠,剪開細片,落入湯底煲滾!先品嚐花膠湯,湯底帶膠質,味道鮮美,感覺很滋補,超讚!之後落新鮮雞件去打邊爐,雞肉好嫩滑,肉味香濃,份量又多!基本上食雞都飽咗一半,呢個花膠雞湯鍋真心正呀!牛胸尖 $108牛胸尖白色一片片,係胸腔肋骨中間嘅軟骨部位,只要滾5秒左右就食得!牛胸尖口感爽滑,而且仲有陣陣香濃牛味,非常突出!半熟五花腩 $78呢個半熟五花腩令我好驚喜!五花腩應該先經滷水輕輕煮過,所以有滷水香味!入口非常爽滑,油香四溢,個人好喜歡!豬頸肉 $48係玫瑰花嘅外型,非常漂亮吸引!豬頸肉爽口彈牙!蓮藕片 $32蓮藕片新鮮爽口!芝士腸 $32係脆皮芝士腸!薯粉 $18估唔到份量咁多!薯粉爽滑,加埋湯底嘅精華,正!可樂 $18/罐打邊爐點少得飲可樂! continue reading
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Level4 2020-09-19
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今晚黎到元朗鳳攸南街嘅「大滾友火鍋」,店外裝修猶如中式客棧;店內裝修擺設都相當盞鬼有趣紅唇烈焰 • 麻辣鴨血鍋麻辣鴨血鍋有三款辣度可以選擇,小辣的辣度適中剛好!鴨血份量勁多,厚厚的,軟嫩彈牙,麻中帶辣,頗有後勁。鍋裡另外仲有芽菜、豆卜、香蔥等等,好足料大滾友餃子拼盤 • 八粒特色手工餃子係餐廳嘅主打,所以我地都叫咗個大滾友餃子拼盤~1. 蟹黃餃,係蟹肉及蟹膏混合而成的餃子,啖啖鮮蟹肉風味2. 韭菜豬肉餃,韭菜及豬肉比例剛好,好香口3. 黑松露蟹肉餃,蟹肉裏面加入左黑松露,散發着陣陣松露香4. 鳳尾鮮蝦雲吞,薄薄的雲吞皮包住原隻鳳尾鮮蝦,真正嘅鮮蝦雲吞蜂巢冰豆腐打邊爐又點少得蜂巢豆腐!吸晒湯底嘅精華,辣辣的,好滋味厚切午餐肉炸到外脆內軟嘅厚切午餐肉,鹹香美味,邪惡至極新鮮海蝦 • 六隻肉質結實中帶點彈牙,好鮮甜沙白蜆大大粒嘅沙白蜆好新鮮,鮮嫩又甜美,正啊自家製足料竹蔗茅根甜度剛剛好,清甜滋潤,打邊爐清熱氣首選 continue reading
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Level4 2020-09-10
1131 views
已經有半年無出街打邊爐😩近日終於按耐不住去咗「大滾友」圍爐🤩呢間火鍋店除咗裝修和食具骨子外,火鍋湯底都有十幾款❤️配料選擇又多❤️之前間中都有幫襯!疫情期間,火鍋店除了有晚市全單78折優惠外,更為食客以熱水清毒食具,並派發獨立包裝酒精搓手液及「懷有龍種」濕紙巾,好正😂😂........確保每位食客食得安心👍🏻👅玲瓏浮凸·花膠雞湯鍋(半隻$288)咁耐無嚟,當然點返個我最鍾意嘅花膠雞湯底回味啦😋中式龍頭鍋配金黃色雞湯已經吸睛😍再配同花膠及鮮雞件就更吸引😍但店員急不及待將所有花膠放晒入鍋,嚟唔切相機先食🤦🏻‍♀️乜都唔好食住,最緊要飲返碗湯滋補吓先😋增生返多啲骨膠原😆真心想問老闆,湯底究竟用咗幾多隻雞熬煮,點解可以咁鮮甜!?......結果每人飲咗2碗湯先開始久違嘅烚吓烚吓😆值得一讚嘅係火鍋店會不斷為火鍋添加濃濃嘅雞湯,而唔會似一般火鍋店好hea咁加水,所以味道絕對唔會變淡,反而隨著加添其他配料後,湯底只會更濃更滋味🤤👅牛胸尖($108)朋友嘅最愛,略略灼吓就食得,口感好彈牙,比牛肉更重牛味,朋友果然識食👍🏻👅西班牙黑毛豬($128)每次都必點,而每一次都無令我失望👍🏻肉和脂肪的比例均勻,肉味濃之餘又爽口彈牙,肉切得薄身,灼一陣就食得🤤正👍🏻👅手打鮮牛丸(四粒$68)真係以新鮮牛肉搓成牛丸,但味道及口感一般,無乜驚喜🤷🏻‍♀️👅美濃水蓮($58)喺台灣就食得多,但喺香港就好似冇乜地方有得食,就算之前嚟過幾次打邊爐都無呢款菜,依家有得食就梗係必點啦🤩水蓮被扭成一條粗辮,再配同一把金鉸剪上菜,賣相幾特別🤔落鍋時要自行將水蓮剪成小段✂️口感一如以往食過嘅香脆爽口,依家無得去台灣都有得食真係好開心😌烚吓烚吓點可以無凍飲㗎,所以就點了🍺ASAHI生啤($78)及🥤可樂($18)Gur一Gur啦💨最後我哋2條友飲咗n咁多碗湯,又食晒所有花膠及雞件,差啲食唔晒其他火鍋配料,真係飽到暈😅限聚令又開始放寬,遲吓4條友嚟食就可以點更多款不同嘅配料啦😆 continue reading
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Level4 2020-12-30
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打邊爐是男友的大愛,但買餸洗菜洗碗洗煲是我的大難題,一字記之曰:懶! 所以外出打邊爐是王道。這兩天,男友又嚷著想打邊爐,我就帶他到這間「大滾友」。由於疫情之下,大家都注重衛生,進店量體温、搓手已成日常,店家還有給員工防疫指引,亦會煲滾水消毒碗碟,令我們食得放心。這裡的菜單是非一般的菜式命名,有點令人想入非非,開懷大笑。湯底點了玲瓏浮凸花膠雞湯鍋,這個雞的份量很大,花膠份量亦毫不吝嗇,湯頭還很鮮甜。大滾友牛肉拼盤是必點的,有9款牛,包括貴價的飛驒和牛,一次過滿足吃不同種類的貪心。拼盤一上桌已經嘩聲四起,像一個花籃的佈局,還把牛舌片砌成了花的形狀,賣相實在大精美。黃金響鈴是這裡的名菜,必吃無疑,是將響鈴加鹹蛋黃,新鮮即炸,香口到吃個不停。大滾友餃子拼盤中,我最欣賞鮮甜味美的蟹黃餃和菇味濃郁的黑松露蟹肉餃。三款滑捋捋的鮮打滑都彈牙入味。厚切午餐肉不是直接在罐頭切出來的模樣,而是炸好才上桌,就連這些細微處都很用心,值得一讚!外出打邊爐除了可以「翹埋雙手等食」,就是可以吃到有水準的食物,多好呢! continue reading
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