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2019-08-05
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好多人都以為學校餐廳都一定唔好食，有咁嘅概念嘅你，實在太大錯特錯啦。我同男朋友去左探個浸大嘅朋友，意外發元現左個環境氣氛都相當唔錯嘅餐廳。餐廳嘅環境相當舒適，桌同桌之嘅距離適宜，走廊亦都相當寬闊，唔會俾人壓迫感，燈光柔和舒服，外面仲可以望到浸大嘅草地，如果無落雨的話，坐出露天雅座都係唔錯嘅選擇。我同男朋友叫左個9 Oz牛腹肉($168)，波士頓龍蝦龍蝦汁意粉($188)。其中一個餐我地加左$38升級左做湯套餐，而另外一份加左$68升級做晚市套餐。湯套餐會有個餐湯同埋餐飲配；而晚市套餐就有餐湯、餐飲同跟左一份前菜，前菜我地就簡左溫泉蛋，粉雜菌，松露忌廉。餐廳嘅餐包有2款，一款係圓型波波有芝麻嘅，另一款就係長條型迷你法包，餐廳口感係外硬內軟，搽牛油係熱辣辣嘅餐包度，夠哂白香口。餐湯係蕃茄雜菜湯，湯好充料非常濃稠，有紅蘿蔔、洋蔥、西芹、羅勒等，香味好獨特，而味道酸酸甜甜，有趣。63度溫泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌，未吉個蛋之前，隔住蛋白見到D蛋黃好似隨時要跌落黎咁，未食已經覺得好正，雜菌切粒，再同松露忌廉汁一齊煮，味道好濃本身已經好香，再吉穿隻蛋，將D蛋液同湯汁Mix埋一齊，加令D炒雜菌口感更加滑
好多人都以為學校餐廳都一定唔好食，有咁嘅概念嘅你，實在太大錯特錯啦。我同男朋友去左探個浸大嘅朋友，意外發元現左個環境氣氛都相當唔錯嘅餐廳。
餐廳嘅環境相當舒適，桌同桌之嘅距離適宜，走廊亦都相當寬闊，唔會俾人壓迫感，燈光柔和舒服，外面仲可以望到浸大嘅草地，如果無落雨的話，坐出露天雅座都係唔錯嘅選擇。
我同男朋友叫左個9 Oz牛腹肉($168)，波士頓龍蝦龍蝦汁意粉($188)。其中一個餐我地加左$38升級左做湯套餐，而另外一份加左$68升級做晚市套餐。湯套餐會有個餐湯同埋餐飲配；而晚市套餐就有餐湯、餐飲同跟左一份前菜，前菜我地就簡左溫泉蛋，粉雜菌，松露忌廉。
餐廳嘅餐包有2款，一款係圓型波波有芝麻嘅，另一款就係長條型迷你法包，餐廳口感係外硬內軟，搽牛油係熱辣辣嘅餐包度，夠哂白香口。
餐湯係蕃茄雜菜湯，湯好充料非常濃稠，有紅蘿蔔、洋蔥、西芹、羅勒等，香味好獨特，而味道酸酸甜甜，有趣。
63度溫泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌，未吉個蛋之前，隔住蛋白見到D蛋黃好似隨時要跌落黎咁，未食已經覺得好正，雜菌切粒，再同松露忌廉汁一齊煮，味道好濃本身已經好香，再吉穿隻蛋，將D蛋液同湯汁Mix埋一齊，加令D炒雜菌口感更加滑溜。
平時食牛多數都係食肉眼、西冷，今次我地就聽餐廳職員意見叫左牛腹肉，1腺肉相對黎講少D脂肪無咁油膩，但係牛味更濃，口感相對結實D，但絕對唔會覺得係鞋口，呢個牛呢個部位值得一試！伴碟有即炸薯條，薯條大大條，入面好多薯仔蓉，卜卜脆得黎又唔會覺得自己齋食炸漿，好食，我叫左幾轉茄汁，完美KO成盤菜！
波士頓龍蝦龍蝦汁意粉($188)，一上權我地就已經嘩嘩叫，事關呢個價位有咁大隻龍蝦食，實在非常幸福！龍蝦非常好肉地，啖啖肉，而且好新鮮，唔會食到有苦味同腥味，上面仲有三重芝士，拉哂絲，真係好邪惡呀！我男朋友食野快過我，以9秒9嘅速度食哂隻蝦，笑死我！意粉同樣好食，佢係用龍蝦汁炒意粉，意粉硬度剛好，D醬汁充份咁吸哂入意粉度，但炒得好乾身，好香口，好好食。
唔係浸大朋友介紹，我地都唔知有個咁好嘅地方，下次有紀念日都可以考慮再黎呢度食多次。
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