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2020-08-01
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疫情期間怕去街坊酒樓飲茶，始終怕衛生程度不夠高級。倒不如對自己對朋友好D, 今次就去咗位於 海逸君綽酒店的海雲天 飲茶， 酒店門面光鮮不在話下， 餐廳坐得舒服， 食客與食客坐位之間夠寬闊， 最重要係180度環迴大海景， 一路食點心維港嘅景色盡在眼簾，一路食一路嘆， 而且酒店環境乾淨衛生，食都食得安心 。呢度點心係用qr code落單仲可以免除紙筆同人手。 食物選擇亦都幾豐富蟹籽燒賣皇原隻鮮蝦餃蝦餃非常彈牙，入口鮮甜蒸得剛剛好。富貴鮑魚撻外層整得非常鬆化， 內除了有一整隻鮑魚外也有鹹香的雞肉粒，一口一個撻滋味勁滿足。碧綠鮮蝦腸鮮蝦彈牙爽口， 腸粉 粉皮不會太削，不錯。椒鹽豆腐粒粒粒炸得金黃, 外脆內嫩, 咸咸地一口一粒超好食。黃金涼瓜即叫即炸，咸蛋香味四溢， 加埋帶甘的苦瓜，層次豐富， 非常惹味香滑嫩雞粥雞肉和粥都散發清香， 而且雞肉煮得唔柴， 即使放粥仍然非常嫩滑 。潮州粉果粉葛蘿蔔肉碎塞得滿滿的， 夠味但係又唔會有味精味，細細口超好食。黑糖蜂巢糕橫切面整個洞洞分明，面層溼潤， 中間軟而Q帶膠質狀，口感特別日式炸茄子一口一粒外脆內嫩，最重要係不會有油膩感，乾扁四季豆四季豆清脆的, 吃起
疫情期間怕去街坊酒樓飲茶，始終怕衛生程度不夠高級。倒不如對自己對朋友好D,
今次就去咗位於 海逸君綽酒店的海雲天 飲茶， 酒店門面光鮮不在話下， 餐廳坐得舒服， 食客與食客坐位之間夠寬闊， 最重要係180度環迴大海景， 一路食點心維港嘅景色盡在眼簾，一路食一路嘆， 而且酒店環境乾淨衛生，食都食得安心 。
呢度點心係用qr code落單仲可以免除紙筆同人手。 食物選擇亦都幾豐富
蟹籽燒賣皇
原隻鮮蝦餃
蝦餃非常彈牙，入口鮮甜蒸得剛剛好。
富貴鮑魚撻
外層整得非常鬆化， 內除了有一整隻鮑魚外也有鹹香的雞肉粒，一口一個撻滋味勁滿足。
碧綠鮮蝦腸
鮮蝦彈牙爽口， 腸粉 粉皮不會太削，不錯。
椒鹽豆腐粒
粒粒炸得金黃, 外脆內嫩, 咸咸地一口一粒超好食。
黃金涼瓜
即叫即炸，咸蛋香味四溢， 加埋帶甘的苦瓜，層次豐富， 非常惹味
香滑嫩雞粥
雞肉和粥都散發清香， 而且雞肉煮得唔柴， 即使放粥仍然非常嫩滑 。
潮州粉果
粉葛蘿蔔肉碎塞得滿滿的， 夠味但係又唔會有味精味，細細口超好食。
黑糖蜂巢糕
橫切面整個洞洞分明，面層溼潤， 中間軟而Q帶膠質狀，口感特別
日式炸茄子
一口一粒外脆內嫩，最重要係不會有油膩感，
乾扁四季豆
四季豆清脆的, 吃起來鹹香下飯，少油爽口
臨走仲每位逢送 椰皇燕窩燉鮮奶，滋陰潤肺，清熱解毒， 鮮奶燉得嫩滑，刮埋入面的椰肉同吃，清甜中仲有淡淡椰奶香味。
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