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2022-08-12
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🌟 海港城海景東南亞美食 🌟海南少爺在海港城屹立多年，餐廳出名環境舒服寬敞，有難得的海景位，予人舒適放鬆的用餐體驗。🐔招牌海南雞飯 $128這裡的招牌海南雞飯是必試款式，份量足、水準高且味道好。店員送餐時已經聞到陣陣的油飯香味，雞肉肉質嫩滑，雞皮薄而爽滑，肉質嫩滑。油飯粒粒分明富油香，軟硬適中。海南雞飯配雞湯，清香美味，可有效中和油膩感。🍖 沙嗲拼盤 $98沙嗲串燒是經典東南亞街頭小美食，豬、牛、雞可以任選兩款肉類，共六串串燒。串燒肉類經餐廳自家醃制達十二小時，燒至香口惹味，雞肉肉質嫩滑，豬肉惹味可口，串燒保留了大量肉汁，再蘸配帶有花生粒的濃香沙嗲汁，滋味滿滿。🇲🇾 馬來西亞肉骨茶 $178肉骨茶分藥材味重的馬來西亞式和胡椒蒜頭味較重的星加坡式，經考量後還是點選了藥材味較重的馬來西亞肉骨茶，感覺比較養身。肉骨茶欲以瓦煲配小火爐上桌，賣相帶古典地道的風貌，邊加熱邊吃，熱辣辣的非常暖胃。濃厚的藥材味道入口甘甜，香氣久久在口腔內徘徊。肉骨茶中可選2款不同肉類作配搭，包括 : 三吋排骨、豬手、豬腩肉、豬肚。另有配料: 響鈴、豆卜、油條炸魚皮和炸支竹。排骨和豬肚都煮得軟腍易咬，配料吸收了湯汁精華
海南少爺在海港城屹立多年，餐廳出名環境舒服寬敞，有難得的海景位，予人舒適放鬆的用餐體驗。
🐔招牌海南雞飯 $128
這裡的招牌海南雞飯是必試款式，份量足、水準高且味道好。店員送餐時已經聞到陣陣的油飯香味，雞肉肉質嫩滑，雞皮薄而爽滑，肉質嫩滑。油飯粒粒分明富油香，軟硬適中。海南雞飯配雞湯，清香美味，可有效中和油膩感。
🍖 沙嗲拼盤 $98
沙嗲串燒是經典東南亞街頭小美食，豬、牛、雞可以任選兩款肉類，共六串串燒。串燒肉類經餐廳自家醃制達十二小時，燒至香口惹味，雞肉肉質嫩滑，豬肉惹味可口，串燒保留了大量肉汁，再蘸配帶有花生粒的濃香沙嗲汁，滋味滿滿。
🇲🇾 馬來西亞肉骨茶 $178
肉骨茶分藥材味重的馬來西亞式和胡椒蒜頭味較重的星加坡式，經考量後還是點選了藥材味較重的馬來西亞肉骨茶，感覺比較養身。肉骨茶欲以瓦煲配小火爐上桌，賣相帶古典地道的風貌，邊加熱邊吃，熱辣辣的非常暖胃。濃厚的藥材味道入口甘甜，香氣久久在口腔內徘徊。肉骨茶中可選2款不同肉類作配搭，包括 : 三吋排骨、豬手、豬腩肉、豬肚。另有配料: 響鈴、豆卜、油條炸魚皮和炸支竹。排骨和豬肚都煮得軟腍易咬，配料吸收了湯汁精華，讓人回味無窮。
🇮🇳印度酥餅配咖喱汁 $62
餐廳的印度酥餅竟然配咖喱汁，酥餅酥脆，咖喱汁帶一甜香甜味，容易入口。
🔸小總結：
餐廳食物賣相和味道都非常到位，員工服務態度良好，值得回訪。
👅味道：4.8/5
💰CP值：4.6/5
🕴🏻服務：4.8/5
🔰餐廳環境：4.7/5
🍽 餐廳：海南少爺
🌐地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖
🐮 #cowing吃在尖沙咀
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