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2021-06-04
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譽宴•星海同其他酒樓唔同，係對住無敵海景酒樓除室內座位，亦有室外望住海景嘆茶~不過撞正落雨，今次只好坐返室內😆每次飲茶都有洗碗、杯嘅習慣，呢間酒樓成個煲咁上，可以慢慢洗，方便！✨黑松露蝦餃之王推薦！單係外表已經好有心思，4 粒大蝦餃配一粒花形小蝦餃~從蝦餃皮薄嘅外表已經睇到入面一點點黑松露，黑松露平均分佈每隻蝦，每啖都好香濃黑松露味，鮮蝦夠爽口彈牙！✨ 金箔黑芝麻流心球流心球感覺有啲似煎堆，炸得香脆，不油膩😜蛋黃流心佔一半，不會一咬就流到周圍都係~✨ 百花蒸釀滑豆腐呢款點心相比之前個啲較普通，沒太大驚喜，豆腐夠滑，上面有蝦膠，口感Q彈，口感不錯！✨招牌白胡椒蟹推薦！絕對喺招牌菜~ 鐵板上淋上白胡椒汁，香味撲鼻，能刺激食慾，😜白胡椒比平時食開嘅黑胡椒更香胡椒味，但少了黑胡椒嘅辣、嗆，唔會掩蓋蟹肉嘅鮮甜，效果更佳！成隻蟹肥美、肉多，沾上白胡椒汁帶辛而不辣，味道豐富譽宴•星海 尖沙咀🌟尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓
酒樓除室內座位，亦有室外望住海景嘆茶~
不過撞正落雨，今次只好坐返室內😆
每次飲茶都有洗碗、杯嘅習慣，呢間酒樓成個煲咁上，可以慢慢洗，方便！
✨黑松露蝦餃之王
推薦！單係外表已經好有心思，4 粒大蝦餃配一粒花形小蝦餃~
從蝦餃皮薄嘅外表已經睇到入面一點點黑松露，黑松露平均分佈每隻蝦，每啖都好香濃黑松露味，鮮蝦夠爽口彈牙！
✨ 金箔黑芝麻流心球
流心球感覺有啲似煎堆，炸得香脆，不油膩😜
蛋黃流心佔一半，不會一咬就流到周圍都係~
✨ 百花蒸釀滑豆腐
呢款點心相比之前個啲較普通，沒太大驚喜，豆腐夠滑，上面有蝦膠，口感Q彈，口感不錯！
✨招牌白胡椒蟹
推薦！絕對喺招牌菜~ 鐵板上淋上白胡椒汁，香味撲鼻，能刺激食慾，😜白胡椒比平時食開嘅黑胡椒更香胡椒味，但少了黑胡椒嘅辣、嗆，唔會掩蓋蟹肉嘅鮮甜，效果更佳！
成隻蟹肥美、肉多，沾上白胡椒汁帶辛而不辣，味道豐富
譽宴•星海 尖沙咀🌟
尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓
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