餐廳設計打造成古典圖書館風格，
中庭有圓枱配舒適沙發皮座，
靠窗位可180度睇到好靚既嘅維港海景，
每個角落都有書架書本，
仲有情調壁燈同壁爐，氣氛浪漫復古。
黎呢度嘆個法式fine dining真心不錯，
慶祝特別日子一流！
平日lunch set抵食，
3-course $398、4-course $468、5-course $548
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今日帶朋友去慶祝生日，
點咗4-course set，
非常滿意❣️
Sourdough Bread 🥖
首先上枱嘅係自家製sourdough麵包，外脆內軟，配兩款butter：
一款香草butter中間夾sunrise tomato，帶少少辣，超惹味開胃！
另一款seasalt butter。
🔸️Appetizer
Japanese Jellyfish & Avocado Ceviche
脆脆嘅jellyfish配埋crunchy chips，口感超豐富！
夾埋avocado cream，
將所有材料擺落口，微辣惹味，喚醒味蕾。
鐘意惹味既推介呢個
Spanish Octopus & Seaweed Tartare🐙🌿
呢個前菜好清新好味！
creamy嘅檸檬foam輕盈清新，octopus切丁，彈牙！
超fresh開胃！
🔸️Soup:
Hummus & Artichoke Bisque 🥣
鷹嘴豆、雅枝竹，令個湯有種獨特蔬菜甜味，
濃郁但唔膩，
fennel帶清新香氣
🔸️Main Course
Red Wood Charcoal Grilled French Sea Bass🐟
sea bass處理得好好！
皮脆內滑嫩，魚肉厚實多汁，炭燒香氣撲鼻，
唔使點個醬已經好好味！推介😋
Red Wood Charcoal Grilled U.S. Prime Beef Striploin Steak🥩
炭燒外面薄薄脆脆，內裡juicy粉嫩，
配chimichurri sauce，超match！
伴碟既duck fat potato香濃，
薯仔、薯蓉好味！
🔸️Dessert
有2款甜品選擇
Lemon Tart
酸甜平衡嘅檸檬tart，脆皮夾住creamy filling，入口清新解膩，完美收尾。
Lemon Berry Mousse
輕盈綿密，視覺上又可愛，打卡一流！
見到好多客人都喺度慶祝生日，waitress超貼心，會攞專業相機幫手影相，即刻曬出靚相做紀念。
態度專業，上菜時又會仔細介紹每道菜，
服務五星級！👍
環境都好靚！又有靚海景！
記住book位！
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