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2021-12-07
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Christmas is coming! 每逢12月，又是浪漫的季節，去The Italian Club 食正宗意大利菜，環境有暗暗地有feel又relaxing。.Cold Cuts＆Cheese Board 非常西式的頭盤，食塊cheese，又食塊ham，嘆杯champagne，貴族人生的開始 lol.Fassona Beef TartareFassone牛體形豐滿，長肉不長脂肪，肉厚卻異常細嫩。牛肉他他配沙律麵包，肉嫩鮮味，加上酸酸辣辣的味道，是十分好的開胃前菜。.Carbonara Rigatoni spaghetti卡邦尼意粉經常食，今日來到意大利餐廳，一於食下正宗的Carbonara！簡簡單單但很有驚喜，意粉很有質感，醬汁濃郁，有種甘香的鹹，加上芝士碎，零舍有意大利風味。.USDA Rib Eye 350g 肉眼扒是必食之一，牛肉十分濃香，肉質嫩滑；煎得剛剛好。見到表面有炭燒印，肉汁充裕。石板上有4種醬，配搭不同滋味。因為牛扒是無薯菜的，所以另外叫了配菜Garlic Mushroom、Asparagus，上到枱發現it’s more than “side”，份量多又pres
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Cold Cuts＆Cheese Board
非常西式的頭盤，食塊cheese，又食塊ham，嘆杯champagne，貴族人生的開始 lol
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Fassona Beef Tartare
Fassone牛體形豐滿，長肉不長脂肪，肉厚卻異常細嫩。牛肉他他配沙律麵包，肉嫩鮮味，加上酸酸辣辣的味道，是十分好的開胃前菜。
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Carbonara Rigatoni spaghetti
卡邦尼意粉經常食，今日來到意大利餐廳，一於食下正宗的Carbonara！簡簡單單但很有驚喜，意粉很有質感，醬汁濃郁，有種甘香的鹹，加上芝士碎，零舍有意大利風味。
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USDA Rib Eye 350g
肉眼扒是必食之一，牛肉十分濃香，肉質嫩滑；煎得剛剛好。見到表面有炭燒印，肉汁充裕。石板上有4種醬，配搭不同滋味。
因為牛扒是無薯菜的，所以另外叫了配菜Garlic Mushroom、Asparagus，上到枱發現it’s more than “side”，份量多又presentable可以當一個”dish”。
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作為完美的意大利之夜，少不了傳統甜Traditional Tiramisu、Profiteroles，creamy香滑，重奶香，正宗的確特別滋味。
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