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2022-10-03
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位於銅鑼灣站怡和街一帶一向食肆林立，其中這間主打正宗西班牙菜的西餐廳，每枱有著座燈彷如燭光，氣氛和環境均很浪漫，非常適合約會或朋友間聚餐。餐包一塊塊酥脆的烘多士，外酥內軟，蘸上橄欖油和意大利黑醋。味噌蟹膏西班牙飯 - $198秋季的蟹特別當造，這款期間限定的西班牙飯，將粒粒飽滿的西班牙飯釀到蟹蓋中，這款米飯最能吸收醬汁，絲絲甘甜的蟹肉加上甘香的蟹膏和咸香的味噌，充滿著蟹味的甘甜鮮美。煎香草鯛魚配煙燻墨西哥辣椒汁 - $168整尾鯛魚連皮香煎，酥脆得來帶點海水咸香，雪白的魚肉紮實又細緻，完全沒有魚刺，肉質嫩滑鮮味，配墨西哥辣椒汁的煙燻香氣好豐富，辣度頗強烈。伊比利亞腿、羊奶芝士松露"比堅尼"多士 - $128香酥的烘多士夾著香氣濃郁的伊比利亞火腿，這款西班牙風乾火腿的咸鮮味好重，配半硬身的羊奶芝士包含黑松露碎粒，羊奶突出且帶甜，更散發陣陣松露飄香，配合起來相得益彰。蒜味虎蝦 - $128大大隻鮮甜彈牙的虎蝦，浸著濃郁的蒜油中，有著濃郁的蒜味和橄欖油，更有少少香酥的炸蒜片。巴斯克焦香芝士蛋糕 - $68熱呼呼的蛋糕即叫即焗，充滿濃郁的芝士香，表皮帶點焦香和滑順，內裡非常之濕潤。Earl
位於銅鑼灣站怡和街一帶一向食肆林立，其中這間主打正宗西班牙菜的西餐廳，每枱有著座燈彷如燭光，氣氛和環境均很浪漫，非常適合約會或朋友間聚餐。
餐包
一塊塊酥脆的烘多士，外酥內軟，蘸上橄欖油和意大利黑醋。
味噌蟹膏西班牙飯 - $198
秋季的蟹特別當造，這款期間限定的西班牙飯，將粒粒飽滿的西班牙飯釀到蟹蓋中，這款米飯最能吸收醬汁，絲絲甘甜的蟹肉加上甘香的蟹膏和咸香的味噌，充滿著蟹味的甘甜鮮美。
煎香草鯛魚配煙燻墨西哥辣椒汁 - $168
整尾鯛魚連皮香煎，酥脆得來帶點海水咸香，雪白的魚肉紮實又細緻，完全沒有魚刺，肉質嫩滑鮮味，配墨西哥辣椒汁的煙燻香氣好豐富，辣度頗強烈。
伊比利亞腿、羊奶芝士松露"比堅尼"多士 - $128
香酥的烘多士夾著香氣濃郁的伊比利亞火腿，這款西班牙風乾火腿的咸鮮味好重，配半硬身的羊奶芝士包含黑松露碎粒，羊奶突出且帶甜，更散發陣陣松露飄香，配合起來相得益彰。
蒜味虎蝦 - $128
大大隻鮮甜彈牙的虎蝦，浸著濃郁的蒜油中，有著濃郁的蒜味和橄欖油，更有少少香酥的炸蒜片。
巴斯克焦香芝士蛋糕 - $68
熱呼呼的蛋糕即叫即焗，充滿濃郁的芝士香，表皮帶點焦香和滑順，內裡非常之濕潤。
Earl Grey Tea - $38
用上傳統英國品牌TWININGS的茶包，更能添加熱水。
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