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2024-04-22
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位於上環皇后大道西嘅Honjo，帶來非一般嘅日式西式fusion美食體驗。餐廳環境典雅而浪漫，吸引咗唔少本地同外國食客。一行入餐廳，便感受到精緻同現代嘅裝潢風格，營造出一個完美嘅晚餐氛圍💕重點推介🔥 👍 Spinach一道非常開胃嘅菠菜前菜，搭配芥末籽同芝麻醬，獨特嘅調味方式令菠菜嘅味道提升到一個全新嘅層次👍 Hamachi Kama烤油甘魚頸部肉質鮮美，搭配炭烤青檸，魚肉嘅油脂同青檸嘅酸味完美融合，每一啖都食到滿滿嘅魚油香，絕對係享受。👍 Matcha Lava超好味嘅焗烤白巧克力抹茶心太軟，配上脆脆嘅蕎麥餅乾，中間流出香濃嘅抹茶醬，旁邊仲有香草冰淇淋，甜而不膩，係完美嘅甜品結尾。📍Honjo 上環皇后大道西77-91號1樓
重點推介🔥
👍 Spinach
一道非常開胃嘅菠菜前菜，搭配芥末籽同芝麻醬，獨特嘅調味方式令菠菜嘅味道提升到一個全新嘅層次
👍 Hamachi Kama
烤油甘魚頸部肉質鮮美，搭配炭烤青檸，魚肉嘅油脂同青檸嘅酸味完美融合，每一啖都食到滿滿嘅魚油香，絕對係享受。
👍 Matcha Lava
超好味嘅焗烤白巧克力抹茶心太軟，配上脆脆嘅蕎麥餅乾，中間流出香濃嘅抹茶醬，旁邊仲有香草冰淇淋，甜而不膩，係完美嘅甜品結尾。
📍Honjo
上環皇后大道西77-91號1樓
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