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2014-05-06
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作為新界妹，平時甚少在中環食晚飯，難得相約友人於中環開餐飯聚，當然想試點有特色、又未試過的。最後就揀了地點非常方便的 IFC Mall 內的Greyhound Cafe!因為裝潢格局是西餐廳、Cafe式，誰知是吃泰菜的!!(這樣就成功引起了我們的好奇心想試了!)XD點餐後，最快上檯的是飲品 --- 特色檸檬茶(知道我們吹水吹到口渴了嗎?!)第一啖，噢!! 好酸的青檸味，而且茶偏濃，合起來有點澀口~~負評?! 不。當擺一會待冰稍融了，味道便剛剛好!!濃茶跟青檸酸味都變淡了，但整個喝下去，茶的濃度及甜酸度都剛好，冰涼舒心，讚!這個做法就不怕放久了就變得太淡、不好喝!上菜效率頗快呀~ 飲了數啖特色檸檬茶，再聊一會，頭盤 脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬 上檯，剛好讓我治一下在打鼓的胃。賣相很好，炸到一塊金黃色的，而且沒有炸得太乾，粟米蟹肉餅還是juicy的!配上甜酸醬，超開胃的，一口接一口，卻愈食愈餓的感覺! XD不過，蟹肉份量較少，不是太吃得出來呢~~食脆炸粟米蟹肉餅愈食愈餓之際，第二個頭盤 --- 招牌脆炸單骨雞翼平常出街跟朋友叮飯都盡量避免order雞翼，因為食得不方便，免得食相趕客~好在這是單
難得相約友人於中環開餐飯聚，當然想試點有特色、又未試過的。
最後就揀了地點非常方便的 IFC Mall 內的Greyhound Cafe!
因為裝潢格局是西餐廳、Cafe式，誰知是吃泰菜的!!
(這樣就成功引起了我們的好奇心想試了!)XD
點餐後，最快上檯的是飲品 --- 特色檸檬茶(知道我們吹水吹到口渴了嗎?!)
第一啖，噢!! 好酸的青檸味，而且茶偏濃，合起來有點澀口~~
負評?! 不。當擺一會待冰稍融了，味道便剛剛好!!
濃茶跟青檸酸味都變淡了，但整個喝下去，茶的濃度及甜酸度都剛好，冰涼舒心，讚!
這個做法就不怕放久了就變得太淡、不好喝!
上菜效率頗快呀~ 飲了數啖特色檸檬茶，再聊一會，頭盤 脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬 上檯，剛好讓我治一下在打鼓的胃。
賣相很好，炸到一塊金黃色的，而且沒有炸得太乾，粟米蟹肉餅還是juicy的!
配上甜酸醬，超開胃的，一口接一口，卻愈食愈餓的感覺! XD
不過，蟹肉份量較少，不是太吃得出來呢~~
食脆炸粟米蟹肉餅愈食愈餓之際，第二個頭盤 --- 招牌脆炸單骨雞翼平常出街跟朋友叮飯都盡量避免order雞翼，因為食得不方便，免得食相趕客~
好在這是單骨雞翼，食起來就方便得多，又不用自己動手拆骨!
味道也不錯，外皮脆而肉嫩。小小的一隻，一啖放進口，剛剛好!
吃完頭盤，到主菜 --- 鮮蝦炒金邊粉。味道調得剛好，不過咸過甜，鑊氣夠，蝦也入味，食不到冷藏的雪味。
而且配粉多，拌著吃更滋味呢~~ 尤其是我喜歡食那些花生!
em...但就是份量較少呀~
另一主菜 --- 泰式牛肉 ( / 雞 / 海鮮) 意大利麵!這個我和友人都覺得比較遜色。
意大利麵偏硬偏油，牛肉韌而無味。
而且香料味較奇特，不是人人可以接受。
最後又是我至愛的甜品時間喇~見在openrice的食評不錯，就點了一個芒果芭菲。
果然沒有讓人失望!
上層的椰子雪葩，椰香味濃，而且十分清新。
中層是甜甜的芒果。
下層是讓我意想不到的糯米飯!!
中下層位合併便是我愛的芒果糯米飯!! omg~~ 太好味喇!!
下一次再來必定order!
另一個甜品是 鮮製蘋果金寶~基於本身對蘋果的喜愛就點了，但還是第一次食Apple Crumble呀!
煉奶是分上的，隨個人口味加多或少。
面層的餅碎還是脆的，而且有暖暖的蘋果粒，吃起來挺過癮的。
但有點過甜喇，因為太"溜" 了，我跟友人兩個share也沒法吃光!
整體 Greyhounf Cafe是值得推薦，味道是不錯呀~
特別是脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬 及芒果芭菲，回味無窮呢~~
而且菜式都比較有特色，而且地點又方便，
下次約會/約飯聚可以再挑這間~~
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