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2022-02-03
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知道銅鑼灣開咗間新嘅泰國餐廳，好多朋友食過之後都話唔錯，今晚我都同一位朋友過嚟試下，地理位置都幾方便，就喺銅鑼灣廣場二期上面，同時，原來佢係Mini Friday，日本嘢同一個集團，所以食過嘅朋友可能都知道了搭lift上到嚟，一開門就會見到呢個位置，其實呢度一共有三間餐廳， Mini Friday，日本野，原來都係同屬一個集團，都好似幾好喎，一個集團，有三個唔同菜式嘅餐廳！事不宜遲，即刻介紹吓我今晚食咗啲乜嘢，第一個係有泰式生蝦，同埋柚子大蝦青木瓜沙律，兩碟菜式嘅賣相都好唔錯，分量大大碟，第一眼，都幾有驚喜生蝦都幾大隻，而且都幾厚肉，呢個係有驚喜嘅，因為出面好多生蝦都非常薄切，感覺一般，再連埋上面嘅蒜頭，辣椒及餐廳調配嘅醬汁，更加惹味呢個柚子青木瓜大蝦沙律就更加有驚喜，你以為佢平平無奇，點知佢嘅味道調教得非常出色，唔算太辣，但係大量柚子夾雜喺青木瓜入面，非常有口感之餘，味道真係一流，甜甜地，辣辣地，真係非常開胃呢一個唔算係一道菜色，係我哋額外加嘅印度薄餅，佢另外附送咖喱汁，你可以當佢係一個小食，亦都可以係襯托我哋嚟緊介紹嘅一道菜色，就係咖喱軟殼蟹，因為咖喱軟殼蟹，大量咖喱汁，沾點呢啲印
搭lift上到嚟，一開門就會見到呢個位置，其實呢度一共有三間餐廳， Mini Friday，日本野，原來都係同屬一個集團，都好似幾好喎，一個集團，有三個唔同菜式嘅餐廳！
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事不宜遲，即刻介紹吓我今晚食咗啲乜嘢，第一個係有泰式生蝦，同埋柚子大蝦青木瓜沙律，兩碟菜式嘅賣相都好唔錯，分量大大碟，第一眼，都幾有驚喜
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生蝦都幾大隻，而且都幾厚肉，呢個係有驚喜嘅，因為出面好多生蝦都非常薄切，感覺一般，再連埋上面嘅蒜頭，辣椒及餐廳調配嘅醬汁，更加惹味
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呢個柚子青木瓜大蝦沙律就更加有驚喜，你以為佢平平無奇，點知佢嘅味道調教得非常出色，唔算太辣，但係大量柚子夾雜喺青木瓜入面，非常有口感之餘，味道真係一流，甜甜地，辣辣地，真係非常開胃
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呢一個唔算係一道菜色，係我哋額外加嘅印度薄餅，佢另外附送咖喱汁，你可以當佢係一個小食，亦都可以係襯托我哋嚟緊介紹嘅一道菜色，就係咖喱軟殼蟹，因為咖喱軟殼蟹，大量咖喱汁，沾點呢啲印度薄餅食，確實非常好味
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呢個咖喱軟殼蟹就不得了啦，分量非常大份，雖然佢賣相冇乜特別，基本上，軟殼蟹都俾佢遮住晒，但係大量咖喱汁，連佢嘅香味，都非常吸引
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大家可以見到，將軟殼蟹夾起黎，非常厚肉，而且大大件，就咁食又得，或者夾埋頭先嘅印度薄餅一齊食又得，如果有叫飯嘅朋友，直頭可以將佢撈飯添，鍾意食軟殼蟹嘅朋友，絕對值得一試
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軟殼蟹肉質豐富，食起嚟，口感外脆內軟，連埋成碟嘅配菜，例如泰國嘅四季豆，西椒等等嘅配料，食起嚟就更加有口感，雖然隻手會污糟啲，但係成件事真係非常吸引㗎！
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最後，我就揀咗佢做最後嘅甜品，佢係非常有代表性嘅椰汁糕，基本上，佢係著名泰菜嘅甜品之一，由於佢冇芒果糯米飯咁飽，所以我就揀咗佢，一份有六件，其實都唔少，不過食起嚟，相對舒服，所以都OK
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呢度嘅椰汁糕都幾正宗，因為佢入面包含粟米，唔係度度都有呢個粟米㗎，我認為有粟米先至係正宗，當中仲包括西米，所以食起嚟，非常有口感，帶有咬口，相對比較出色，完全為今餐畫上完美句號
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