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2017-07-23
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素聞周月大名在網絡上很多人都評為非吃不可於是特意找了個機會前來一試周月的位置大若在九記附近若從地鐵站/電車路走來都需要花一點氣力晚上七時來到可能由於位置較遠和時候尚早不用等位便可進入精美的餐牌餐廳內有日本茶提供可惜茶不夠冷略嫌有點美中不足拉麵和沾麵的種類不算太多可是內含隱藏選項冷麵熱麵、濃湯清湯不知是餐牌上沒有提示還是我「眼大睇過龍」我和之後的另一位食客也是落單時被侍應問及才即時勿忙決定若然能在餐牌上多加提示有上述選項會更佳先來的是帆立貝油．麵麵質硬身煙韌雖然我吃不出那是不是帆立貝的味道但是油香亦濃而且當中的日本生雞蛋可說是神來之筆撈上後頓覺鮮味倍增可是吃到中後段很容易有膩的感覺一是油味有點過濃過鹹二是配料太單調既名帆立貝油．麵若能加些帆立貝作配料 (不論是大/小/碎)定會較為吸引以酸味聞名的沾麵則較為清新湯中的醋味和豬肉味頗為合拍只是加一後接近百元的一碗沾麵竟然連一片叉燒也沒有湯中的叉燒碎也夾雜著太多肥膏這要扣一點分了若不額外點叉燒/餃子吃下去很快便會覺寡總括而言質素是有的但個人認為未到非試不可的地步若作為拉麵迷來朝一次聖亦未嘗不可
在網絡上很多人都評為非吃不可
於是特意找了個機會前來一試
周月的位置大若在九記附近
若從地鐵站/電車路走來
都需要花一點氣力
晚上七時來到
可能由於位置較遠和時候尚早
不用等位便可進入
精美的餐牌餐廳內有日本茶提供
可惜茶不夠冷
略嫌有點美中不足
拉麵和沾麵的種類不算太多
可是內含隱藏選項
冷麵熱麵、濃湯清湯
不知是餐牌上沒有提示還是我「眼大睇過龍」
我和之後的另一位食客也是落單時被侍應問及才即時勿忙決定
若然能在餐牌上多加提示有上述選項會更佳
先來的是帆立貝油．麵
麵質硬身煙韌
雖然我吃不出那是不是帆立貝的味道
但是油香亦濃
而且當中的日本生雞蛋可說是神來之筆
撈上後頓覺鮮味倍增
可是吃到中後段很容易有膩的感覺
一是油味有點過濃過鹹
二是配料太單調
既名帆立貝油．麵
若能加些帆立貝作配料 (不論是大/小/碎)
定會較為吸引
以酸味聞名的沾麵則較為清新
湯中的醋味和豬肉味頗為合拍
只是加一後接近百元的一碗沾麵
竟然連一片叉燒也沒有
湯中的叉燒碎也夾雜著太多肥膏
這要扣一點分了
若不額外點叉燒/餃子
吃下去很快便會覺寡
總括而言質素是有的
但個人認為未到非試不可的地步
若作為拉麵迷來朝一次聖亦未嘗不可
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