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2024-02-15
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原本蘇媽蘇媽喺新城市開咗分店🤭裝修同其他分店有啲唔同 感覺更加貼合馬來西亞風😎🔸招牌砂煲老鼠粉 HKD128老鼠粉原來就係銀針粉🐭用豉油炒過後加入乾魚仔/蝦米/肉碎/豬油渣 而香料就有蔥 炸蒜 乾蔥上枱嘅時候店員會點著微火務求令成煲粉keep住溫度再輕輕將食材同香料拌勻就可以食啦😋味道方面因為香料比較多所以都較濃味 不過唔同嘅食材又令成煲粉有唔同口感 幾特別🔹怡保手撕雞湯河粉 HKD83手撕雞湯河粉聽落平平無奇但反而又幾有驚喜湯底雖然係清湯但加咗麻油同芝麻一上枱就聞到好香除咗超多雞絲 仲有厚切魚片 蝦 韮菜 芽菜好豐富 值得再encore😉🔸虎咬獅 HKD42美祿配白咖啡 成杯飲品超濃郁🔹馬來西亞拉茶 HKD32呢度嘅拉茶唔算太味 茶味幾突出👍🏻🚩 TOSS 蘇媽.蘇媽 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓107號舖
原本蘇媽蘇媽喺新城市開咗分店🤭裝修同其他分店有啲唔同
感覺更加貼合馬來西亞風😎
🔸招牌砂煲老鼠粉 HKD128
老鼠粉原來就係銀針粉🐭
用豉油炒過後加入乾魚仔/蝦米/肉碎/豬油渣
而香料就有蔥 炸蒜 乾蔥
上枱嘅時候店員會點著微火
務求令成煲粉keep住溫度
再輕輕將食材同香料拌勻就可以食啦😋
味道方面因為香料比較多所以都較濃味
不過唔同嘅食材又令成煲粉有唔同口感 幾特別
🔹怡保手撕雞湯河粉 HKD83
手撕雞湯河粉聽落平平無奇
但反而又幾有驚喜
湯底雖然係清湯但加咗麻油同芝麻
一上枱就聞到好香
除咗超多雞絲 仲有厚切魚片 蝦 韮菜 芽菜
好豐富 值得再encore😉
🔸虎咬獅 HKD42
美祿配白咖啡 成杯飲品超濃郁
🔹馬來西亞拉茶 HKD32
呢度嘅拉茶唔算太味 茶味幾突出👍🏻
🚩 TOSS 蘇媽.蘇媽
沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓107號舖
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