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2016-04-28 2048 views
今天要換領回鄉卡,路過沙田瀝源熟食中心看到這家偏復古風格的店家,而且不需等位。餐牌 (午餐只有這些選擇)選擇不多之下,很快便點了菜。梅菜蒸肉餅飯 + 油菜 + 熱飲 ($48)肉餅跺的比較均勻,蒸肉餅的時間也剛剛好,整體偏惗,肉餅的油脂被蒸出來,而梅菜吸收了肉的油脂並且把自己的味道傳遞到肉餅裡去。梅菜蒸肉餅鹹味夠重所以搭配米飯吃剛剛好,送飯一流。送的油菜比較普通,最近下雨天較多,所以菜心質量也不好。牛雜麵 + 熱飲 ($43)女皇點了牛雜麵,牛雜洗的很乾淨並且煮得夠惗,也很入味,有點入口即化的感覺。熱騰騰的湯有很濃的牛雜味,濃郁清甜,不太鹹。面體爽滑,偏軟。份量足。最後坐了1.5小時都沒被人趕走,二人埋單都唔洗一百元!
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今天要換領回鄉卡,路過沙田瀝源熟食中心看到這家偏復古風格的店家,而且不需等位。
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餐牌 (午餐只有這些選擇)
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選擇不多之下,很快便點了菜。
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梅菜蒸肉餅飯 + 油菜 + 熱飲 ($48)
肉餅跺的比較均勻,蒸肉餅的時間也剛剛好,整體偏惗,肉餅的油脂被蒸出來,而梅菜吸收了肉的油脂並且把自己的味道傳遞到肉餅裡去。梅菜蒸肉餅鹹味夠重所以搭配米飯吃剛剛好,送飯一流。送的油菜比較普通,最近下雨天較多,所以菜心質量也不好。
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牛雜麵 + 熱飲 ($43)
女皇點了牛雜麵,牛雜洗的很乾淨並且煮得夠惗,也很入味,有點入口即化的感覺。熱騰騰的湯有很濃的牛雜味,濃郁清甜,不太鹹。面體爽滑,偏軟。份量足。

最後坐了1.5小時都沒被人趕走,二人埋單都唔洗一百元!
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Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-04-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$47 (Lunch)