悄悄食堂

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預約悄悄爆滿的新餐廳，一進店就感受到濃濃的日式風格，配合柔和燈光，非常舒適。炸雞定食（$115）和燒銀雪魚定食（$135）都沒有花巧的設計和過多的調味，簡單而清淡，店員耐心解說每樣食材和配搭，值得一讚。此店令我更期待的是抹茶系列。抹茶茶葉有四種，每款可以製作抹茶/薄茶/matcha latte。店員介紹常見的matcha latte就要選「森之白」，其餘幾款則可以沖泡茶水比例1:1的薄茶，可於餐後解膩。我就選了中價位的「丸久小山園又玄薄茶」$58，以碗上的薄茶茶色呈鮮綠，沒有牛奶的甜味，可以品嚐到茶葉原有的甘味，個人很喜歡。Matcha roll cake $60則沒有太大驚喜。