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2019-10-18
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見餐廳食評幾好，一直都想黎試下佢既質素今次終於黎左食，地點都幾方便上到去服務員即刻招待帶位，笑容幾好😊餐廳幾大，裝潢幾好檯同檯之間唔會太近，坐得幾舒服餐廳選擇幾多，而且樣樣都好吸引，價錢屬中上我地叫左一個沙律🥗 一個小食 一碟Rissoto 一碟Pasta 同埋一杯smoothie野食都等左陣先上，不過服務員好好態度話：唔好意思 久等了服務態度係真心唔錯👍🏻先上煙鴨胸無花果沙律 🥗呢個沙律有驚喜到我！首先沙律有好多唔同料除左唔同既沙律茶，仲有甘荀片，紅菜頭片，洋蔥片等等紅菜頭通常食都係一粒粒，比較多汁但呢到既紅菜頭切片，有手掌心咁大塊食落爽口新鮮，好特別😋無花果好清甜，份量都幾多煙鴨胸熱辣辣配冷既沙律好開胃，食落好香口單食調味略重，但配埋其他冷料就剛剛好沙律醬汁酸酸甜甜，清清地幾舒服👍🏻黃金蟹波 🦀諗住叫個小食豐富啲，點知佢個份量係可以做main!!本身以為小食會係三球蟹波仔，點知黎到個蟹波拳頭👊🏻咁大個 我地係：😳😳😳切開係滿滿既蟹肉絲完全無偷工減料外皮炸得剛好 非常香脆欣賞佢脆得黎，食落口唔會好油膩內餡蟹肉絲絲分明，略微調味去突出蟹既鮮味微微濕潤唔會好似平時炸野乾淨淨咁配既菠蘿🍍酸
今次終於黎左食，地點都幾方便
上到去服務員即刻招待帶位，笑容幾好😊
餐廳幾大，裝潢幾好
檯同檯之間唔會太近，坐得幾舒服
餐廳選擇幾多，而且樣樣都好吸引，價錢屬中上
我地叫左一個沙律🥗 一個小食 一碟Rissoto 一碟Pasta 同埋一杯smoothie
野食都等左陣先上，不過服務員好好態度話：唔好意思 久等了
服務態度係真心唔錯👍🏻
先上煙鴨胸無花果沙律 🥗
呢個沙律有驚喜到我！
首先沙律有好多唔同料
除左唔同既沙律茶，仲有甘荀片，紅菜頭片，洋蔥片等等
紅菜頭通常食都係一粒粒，比較多汁
但呢到既紅菜頭切片，有手掌心咁大塊
食落爽口新鮮，好特別😋
無花果好清甜，份量都幾多
煙鴨胸熱辣辣配冷既沙律好開胃，食落好香口
單食調味略重，但配埋其他冷料就剛剛好
沙律醬汁酸酸甜甜，清清地幾舒服👍🏻
黃金蟹波 🦀
諗住叫個小食豐富啲，點知佢個份量係可以做main!!
本身以為小食會係三球蟹波仔，點知黎到個蟹波拳頭👊🏻咁大個
我地係：😳😳😳
切開係滿滿既蟹肉絲完全無偷工減料
外皮炸得剛好 非常香脆
欣賞佢脆得黎，食落口唔會好油膩
內餡蟹肉絲絲分明，略微調味去突出蟹既鮮味
微微濕潤唔會好似平時炸野乾淨淨咁
配既菠蘿🍍酸忌廉比想似中稀，同埋偏甜
始終係炸野，仲要三大舊，個醬醬清清地可以解滯
呢個一定要share 唔好以為佢係普通既Appetise咁簡單🤣
三文魚籽帶子明太子醬意粉🍝食完前兩道都知道呢到啲野食非常足料
令我好期待個明太子醬，果然無令我失望
明太子醬極濃稠，食落口係非常之重咸香味既明太子
唔係出面溝左好多野溝稀晒既醬，好微好微既辣
意粉質感都Al dente 👍🏻
帶子煎到金黃色，有微微調味，仍保持鮮味
火喉剛好，咬落軟綿
成個意粉撈埋三文魚籽有畫龍點睛既作用，加添左魚香既鮮味
雖然食晒成個都幾漏，但質素好好，推介👍🏻
黑松露大啡菇意大利飯
個人幾欣賞個擺盤
本身Risotto非常creamy，奶香味重之餘黑松露香都充斥住成個口
仲鋪左啲芝士增添左啲咸香
大啡菇非常juicy，口感軟嫩非常好食
個飯入面都仲有好多菇片，成個飯都好足料好滿足🥰
最後仲有杯Banana chocolate smoothie
香蕉味非常出，甚至有少少擔左啲朱古力味
但鐘意佢飲落口texture幾Light，而且唔會太甜
食完咁漏既大餐飲晒成杯都得😚😚😚
總括而言
環境舒服，我地好寫意咁坐左成三個鐘，無趕我地
成晚起碼有五檯係慶祝生日，睇黎係慶祝既好地方
服務員態度好好，我地想打包好貼心幫我地裝好
價錢中上，係尖沙咀黎講係正常，但絕對值得
因為食物質素同份量都係beyond expectation 👍🏻
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