Shine

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2-min walk from Exit H, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station; 尖沙咀H出口Isquare地面出口大堂, 步行約2分鐘; 餐廳位於漢口道及北京道交界(入口在漢口道Starbucks旁) continue reading
Telephone
53288480
Opening Hours
Today
12:00 - 22:30
Mon - Sun
12:00 - 22:30
Public Holiday
12:00 - 22:30
Public Holiday Eve
12:00 - 22:30
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay
Number of Seats
80
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting
VIP Room Details
Phone Reservation
Reward Dining Points
10% Service Charge
Restaurant Website
http://www.facebook.com/comeshine.hk
About
Come Rain, Come SHINE!
We aim that when every customer comes to SHINE, they can be their Carefree Self, Overjoyed with Their Friends for Endless Fun Together.

光影下留影:別出新穎
位於潮人旺區的新派西餐廳SHINE,舖面集合十足十Disco裝置的「潮」氣格調。一進門口先有大型字句:內裡裝潢分成三大區域:談情高雅的沙發雅座,高枱高櫈的帥氣角落,另類偌大的長形吧枱空間,坐得舒服之餘,更隱含多處「打卡」靚位。牆上或椅子備有神秘光管及剪影圖案,跟店員溝通交流後,或會發現店內「不為人知」的燈光效果。晚飯期間,更可能遇到特別的打碟環節。驚喜處處,食得開心又有fun。
About Reward Scheme
Review (808)
之前來過SHINE,覺得呢度食物同氣氛都好好,地點又就腳,所以今次朋友生日,我們又再次選了這裡!上次來是假日,所以一早訂定位!今次平日來,估唔到仍是爆場,幸好剛好有位下次再來,還是訂定位比較好飲品有多款選擇,唔想飲Yogurt , Soft Drink, Mocktails外,仲可以選紅酒🍷二話不說,先點飲品 - Mr. Cool & Full Of Passion飲品甜度適中,Mr. Cool 是荔枝及帶點薑味,Full Of Passion是水果及橙汁味,味道就好似雜果賓治咁,唔止賣相靚,又好飲!香辣蜆肉意粉唔止賣相好看,份量都幾多,兩個人share食都ok!內有好多蜆肉,味道鮮甜,而且意粉硬度適中,加左辣椒🌶️,辣得好惹味!蜜糖香草春雞外脆內軟,雞皮富有蜜糖香味,又香又脆,一咬落去已經覺得好滿足!雞肉鮮嫩,而且肉汁豐盛,真係好好味Menu 見到甜品「閃」唔知咩黎,所以叫左黎試下朋友生日,靜雞雞叫店員寫埋Happy Birthday,考靚呀,朋友見到好驚喜呢個「閃」,原來係包括左兩個蛋糕、馬卡龍、brownie同鮮水果,全部都係雙份上雖然黎過幾次,但呢度既食物同服務仍然保持相當高既水準,尤其係服務,店員效率真係好高,非常滿意,希望能繼續保持啦! continue reading
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Level4 2018-10-16
275 views
秋風起,要添新裝了,收工後,便和朋友去了一轉 iSquare shopping, 雖然不算大豐收,亦總算買到些心頭好。累了,便行過另一街口的商廈樓上的餐廳, 食個靚飯,順便檢討一下收獲,同埋研究下次shopping 的攻略。舖一進門便被餐廳的裝潢吸引,前邊是調酒區,後邊是座位進餐區,地方闊落,燈光柔和,梳化舒服,還播放輕快音樂。置身於內,不論飲嘢、飲嘢,感覺唔錯。 【龍蝦湯 $88】 龍蝦味濃郁,蕃茄味略為重了些,濃稠度適中,整體來說,仍是水準之上。伴湯的小麵包有好香蒜,又脆又好食。 【黃金蟹餅 $108】 是好大個的,足有手掌般大。上到來時熱辣辣的,用刀把它切開時,還冒出煙來。 外面炸得金黃香脆,裡面充滿蟹肉。雖然是經過猛火炸過,裡面的蟹肉沒有乾,仍是鮮甜可口。伴碟的是以洋蔥粒、蕃茄粒、青瓜粒等造成的沙律,味道清爽。 【黑松露大啡菇意大利燴飯 $148】 黑松露的味道很突出,一上到來便聞到了。燴飯很creamy, 裡面除了有很多菇菌,還有混入黑胡椒,食起來好香口。 這個大啡菇很大隻,肉又厚,好似食扒咁。 【燒安格斯肉眼扒 $318】 要了七成熟和配了青胡椒汁。 牛扒肉質嫩,味濃郁,配青胡椒汁,效果不錯。配菜的蘆筍亦非常鮮嫩鮮甜。 傾到咁上下,嘆埋杯餐後咖啡,便各自返家煲 【嫁2】。 continue reading
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Level4 2018-10-09
1032 views
成日都要周圍搵野食 西式真係食好多 但有時覺得食咩都差唔多 今日G叫我食Shine 話我一定會鍾意Shine 唔算大間啵 但勝在設計Modern有埋Bar台 唔食飯坐係度傾偈飲野都幾舒服空間唔算大 但坐坐下都幾舒服好岩兩三個朋友一齊傾下食下當晚好彩有book位 坐坐下已經full house 🤭G先叫一個Buffalo Wings 外皮炸得香脆加上辣辣地既醬 好開胃過癮😍G話龍蝦Risotto 係Openrice見到係必叫之選 一上台果然犀利 成隻龍蝦上 意大利飯非常入味 又香同龍蝦又夾😍明太子海膽意粉 Fusion 意粉經常有 通常餐廳喜用魚子Shine用三文魚子 同明太子出奇地夾😀G 唔夠喉 最後叫多個 Tiramisu 呢個Tiramisu甚有驚喜 賣相正宗層cream打得好滑 酒味濃郁 😍😍😍甜面不膩 係難得既Tiramisu 唔太有期望咁食 最後食出驚喜 又搵到一個地方 令你感覺到Sunshine咁暖美中不足既係 光線唔夠 影既相唔夠靚😖 continue reading
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前幾日同朋友一齊喺尖沙咀行街,買左唔少野~血拼過後,我地都好肚餓,就決定喺附近食晚飯。有朋友提議去食西餐,有朋友就提議食日本菜,經過投票後,我地決定去食西餐 Shine~ 😋餐廳裝潢設計好有格調,有好多小燈泡吊喺天花板上面,亦有不同顏色既燈光。餐桌上仲放左一個小型燭臺,氣氛浪漫,好適合情侶或者三五知己一齊黎品嚐燭光晚餐🥂餐廳設計既餐牌精美簡潔 一張牌係食物,一張牌係飲品~ 食物方面,有餐湯、頭盤、主菜同埋甜品,每一道菜都非常吸引。至於飲品方面,佢地有沙冰、乳酪、酒精飲料,任君選擇😍龍蝦湯 $88龍蝦湯既賣相精緻,龍蝦味道非常濃郁,用左龍蝦頭同龍蝦膏黎製成呢道餐湯,每一口濃湯都富有鮮味。佢唔似有啲餐廳既龍蝦湯咁樣略帶苦味,反而係更香濃細滑。炸魷魚 🦑 $68呢道炸魷魚好好食,雖然係油炸,但唔覺得好油膩或者難以入口,反而充滿魷魚既香氣,而且肉質彈牙~再加上美味既蛋黃醬,真係香氣四溢。蛋黃醬一直都係我地既至愛 😍 大家黎到不妨試下呢道炸魷魚🦑 🤤加拿大意大利龍蝦飯 $188龍蝦係以半隻既狀態呈上,龍蝦身既肉已經起左出黎,另外附有一隻開龍蝦既鉗,方便顧客食用。龍蝦既質素好唔錯,一拆開龍蝦頭就可以食到蝦膏。而且蝦殼唔算厚,龍蝦肉亦被廚師起左出黎,配上醬料,口感彈牙,味道鮮甜。巨型龍蝦內藏有大量龍蝦籽,口感彈牙,連埋軟綿綿又煙韌既意大利飯一齊食,入口既層次感豐富。原隻招牌德國燒豬手 $288重點登場😍 超級巨型既德國豬手出現喇!連我朋友都好驚嘆🍖 真係好大隻,影相冇辦法完美呈現佢既巨大 😍 而且未食之前已經聞到烤肉既香味☺️ 餐廳廚師非常貼心,幫我地切成一小塊~ 仲為我地提供左兩款不同既醬汁,分別係黃芥末醬同醋醬,任君選擇。豬手既外皮烘到脆卜卜,皮下有一層薄薄既脂肪,又香又脆😋 豬手肉質鮮美,好香口好嫩滑🍖我同朋友都食得好滋味,慢慢品嚐德國豬手既咸香。最後埋單大概700 蚊~總括而言,餐廳氣氛好之餘,食物質素亦令人滿意~就連服務員既服務態度都好親切,服務員好貼心咁經常為我地更換乾淨既碟同埋倒水,我同朋友都食得好開心,感覺好溫暖~☺️ continue reading
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3號風球的星期,本來計劃將飯局取消,但眼見天氣又不算太差,倒不如繼續。Shine的大名,在尖沙咀區應該不會陌生!有幾次都想去的時候,身邊好友總有其他選擇就是偏偏不選擇西餐,害我一直等了又等再等,今次終於可以去試試啦。Shine是間restaurant & bar無誤,除左紅白酒、Cocktails 都一應俱全之外,食物款式亦夠全面,即使是happy hour抑或是與朋食飯都照顧得到。不過今次我們都未有品嘗美酒,留待下次吧。點了凱撒沙律配煙三文魚,沙律大大份份量十足,即使三四人分享都無問題!幸好,我們都幾乎每次沙律都會點凱撒沙律,所以份量再多都可以接受。明太子海膽意粉,兩者都是我最喜愛的食材,完全沒有理由不選擇吧?!不過忌廉跟三文魚子的味道過濃,幾乎都蓋過明太子跟海膽的味道,比較失望!看來是因爲三文魚子味道偏帶咸鮮!明太子份量可能亦偏少,可以咸鮮味蓋過明太子香辣味道。另外,醬汁亦是重要一環!忌廉汁質地杰身掛汁,意粉份量又頗多,吃多了也因為掛汁而覺得太膩呢。主菜有燒羊架配薄荷汁,本人絕對怕羊「蘇」味,不過再點下薄荷汁能將蘇味掩蓋卻不蓋過肉味!而且肉質軟腍又啖啖肉,今次對羊架絕對改觀了!最後甜品選了喜愛的Tiramisu ,每家的做法都有不同!而Shine的有賣相之餘,味道偏向多忌廉質地較軟身,夾中間的咖啡味輕,如果將咖啡味和朱古力粉比重再增加,相信層次會更分明更出色! continue reading
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