
7 courses dinner set,價錢合理,MAIN COURSE選擇多

店員推介的酒,甜甜地帶有花香,好易入口!十分推介!酒精5%,好岩女仔飲,唔飲得既人都可以一試!下次再去都一定會再點這枝白酒。

上菜時是暖的,口感鬆軟,亦配上自家製的麵包醬,十分有心思。
麵包醬有兩款,香草茄子醬及辣肉腸南瓜醬。推介薄脆配南瓜醬!

頭盤選了阿拉斯加皇帝蟹腳沙律配椰菜花慕絲,藍色一粒粒的是橙酒味魚子,加入了橙酒去除了魚子的腥味,蟹肉份量頗多而鮮甜!

餐湯是紐西蘭鑽石蜆配煙肉菠菜忌廉湯,蜆肉大粒而新鮮,有咸咸的海水味。忌廉湯厚身,沒有菠菜的青味,平時不喜歡吃菠菜的我是為了鑽石蜆才點的,但也覺得這個湯很不錯,驚喜!

這前菜是香煎北海道刺身帶子配黃金荷蘭醬,帶子肉非常厚身,有半隻食指咁厚!雖然大粒,但一點都唔韌,好軟滑鮮甜,超級推介!

食完上面幾知COURSE都開始飽,去到MAIN COURSE既份量比想像中大!
慢煮伊比利亞黑毛豬火腿卷黑毛豬梅肉,賣相很吸引,每塊豬都有火腿卷住。火腿不是很咸很濃味果種,所以連埋豬扒一起吃都沒有搶去豬扒的肉味,但個人覺得豬扒不夠濃味。因為是慢煮的關係,豬扒一點都唔會鞋。

吃完MAIN COURSE店員就上了JASMINE TEA,話可以消滯,花味好香,只係嗅下都有種好舒服的感覺。

甜品是番石榴雪葩,是市面少見的味道,清清地唔會太膩。
整個晚餐食足4個鐘,一道一道菜甘上,而且是很飽的,完全不是法國餐的貴夾唔飽。









