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2022-10-03
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前傳!上回講到，上星期同一位紫微斗數小師妹係銅鑼灣 The Grill Room 食飯，話題未完，所以再約下星期見面食晚飯.原本打算去觀塘興業街 The Stadium Bar & Restaurant 食晚飯，打咗三次電話去訂枱，兩次無人接聽最後仲 cut 線! 算..... 轉場!小師妹話想食完飯行吓觀塘海濱，於是首選地點係觀塘，記憶中去過 Bella Shine 環境氣氛唔錯，於是再度幫襯.今次小師妹話請客，因為佢話同我食過噤多次飯，次次都由我請唔好意思，所以今餐食咩由佢發板.點咗個 2 sets，美國頂級黑安格斯肉眼扒，明太子煙肉忌廉汁扁意粉，餐湯係南瓜湯.見到有生蠔，只有最平嘅時令品種，點咗半打.南瓜湯一向唔係自己杯茶，而眼前嘅南瓜濃如果再濃郁就更夾自己口味.半打生蠔小師妹中意落檸檬汁，我經常被人請食檸檬，所以轉落茄汁，雖然係細品種但超鮮嫩同嫩滑，滿意.明太子煙肉忌廉汁扁意粉份量少咗D，忌廉汁味道香濃，扁意粉彈牙，沾上忌廉汁令意粉極惹味.美國頂級黑安格斯肉眼扒點咗5成熟，但感覺似七成熟，肉眼唔係黑色又唔知點解叫黑肉眼，餐廳提供燒汁同黑椒汁，兩款醬汁同樣惹味，而我自己較中意燒汁
上回講到，上星期同一位紫微斗數小師妹係銅鑼灣 The Grill Room 食飯，話題未完，所以再約下星期見面食晚飯.
原本打算去觀塘興業街 The Stadium Bar & Restaurant 食晚飯，打咗三次電話去訂枱，兩次無人接聽最後仲 cut 線! 算..... 轉場!
小師妹話想食完飯行吓觀塘海濱，於是首選地點係觀塘，記憶中去過 Bella Shine 環境氣氛唔錯，於是再度幫襯.
今次小師妹話請客，因為佢話同我食過噤多次飯，次次都由我請唔好意思，所以今餐食咩由佢發板.
點咗個 2 sets，美國頂級黑安格斯肉眼扒，明太子煙肉忌廉汁扁意粉，餐湯係南瓜湯.
見到有生蠔，只有最平嘅時令品種，點咗半打.
南瓜湯一向唔係自己杯茶，而眼前嘅南瓜濃如果再濃郁就更夾自己口味.
半打生蠔小師妹中意落檸檬汁，我經常被人請食檸檬，所以轉落茄汁，雖然係細品種但超鮮嫩同嫩滑，滿意.
明太子煙肉忌廉汁扁意粉份量少咗D，忌廉汁味道香濃，扁意粉彈牙，沾上忌廉汁令意粉極惹味.
美國頂級黑安格斯肉眼扒點咗5成熟，但感覺似七成熟，肉眼唔係黑色又唔知點解叫黑肉眼，餐廳提供燒汁同黑椒汁，兩款醬汁同樣惹味，而我自己較中意燒汁，另外肉眼亦鬆軟肉味濃，份量足無偷工減料.
食完下場去"海邊走走".
左：南瓜湯 右：生蠔
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沙律
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明太子煙肉忌廉汁扁意粉
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美國頂級黑安格斯肉眼扒
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