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2022-09-01
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去朋友屋企玩，晚餐係附近搵野食，係興華街附近見到呢間鐵板燒第一次幫襯，就叫最平嘅大蝦餐試下($648/位+10%)侍應安排左我地坐Bar枱，不過就離師傅較遠，只能見到另一位師傅non stop切魚，如果book位宜指定位置啦😂店內還有幾張4人枱（不是bar枱)，同多幾個朋友嚟，坐普通枱應該會舒服d沙律🥗D生菜幾新鮮爽脆，加左日式沙律酸汁，酸酸地都幾開胃比目魚因為無銀鱈魚，所以轉左比目魚。煎得表面香脆，嚿魚都煎出左幾多油脂，都算滑大蝦幾香牛油同蝦味，肉質彈牙，加左黑胡椒蝦頭最好食，有極多蝦膏其中一隻，d蟹膏多到漏晒出嚟，夾都夾唔住安格斯牛肉牛味唔算濃，幾多汁幾嫩，加埋蒜片一軟一脆咁食，口感豐富炒飯炒得粒粒分明，有蔥花、蛋、櫻花蝦同蒜粒（應該係炸蒜），幾香口炒椰菜椰菜甜，份量多最後用一碗麵豉湯作結
第一次幫襯，就叫最平嘅大蝦餐試下($648/位+10%)侍應安排左我地坐Bar枱，不過就離師傅較遠，只能見到另一位師傅non stop切魚，如果book位宜指定位置啦😂店內還有幾張4人枱（不是bar枱)，同多幾個朋友嚟，坐普通枱應該會舒服d
沙律🥗D生菜幾新鮮爽脆，加左日式沙律酸汁，酸酸地都幾開胃
比目魚
因為無銀鱈魚，所以轉左比目魚。煎得表面香脆，嚿魚都煎出左幾多油脂，都算滑
大蝦
幾香牛油同蝦味，肉質彈牙，加左黑胡椒
蝦頭最好食，有極多蝦膏
其中一隻，d蟹膏多到漏晒出嚟，夾都夾唔住
安格斯牛肉
牛味唔算濃，幾多汁幾嫩，加埋蒜片一軟一脆咁食，口感豐富
炒飯炒得粒粒分明，有蔥花、蛋、櫻花蝦同蒜粒（應該係炸蒜），幾香口
炒椰菜
椰菜甜，份量多
最後用一碗麵豉湯作結
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