letskw
比較貴,但質素頗佳。
letskw
Level 3
2008-11-16
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看了下面的食評,趁今日要到尖沙咀辦點事,來這裏試試。

未到11:30am開鋪的時候,已經出現人龍,有本地人、大陸客、更有外國人排隊,果然有其吸引力。

準時11:30am開鋪,門口企滿待應列隊歡迎,倒真有點氣勢是也。

入正題,食物如下:

特色小籠包 - 皮薄,湯汁鮮甜,餡料肉味卻普通。

蟹粉小籠包 - 味更濃,蟹粉配肉令肉質較香滑,比特色小籠包好吃。

牛湯 - 牛夠淋,筋位煙靭,湯也十分清甜,沒有肥膩,值得一試。

麻辣小黃瓜 - 瓜肉爽脆,有點微辣,感覺很開胃的,不錯。

滷水牛肚 - 是薄切的,有些靱,煮淋一些就更好。

炒豆苗 - 也合格,炒得夠鑊氣,不過份量少一點。

服務好,待應有笑容,連從洗手間出來時,那位替你開門的待應也會很禮貌地說聲:「慢慢行!」

食物好、服務好,價錢...當然是要貴一些了,正是一分錢,一分貨。
鼎泰豐
鼎泰豐
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
牛湯
牛湯
麻辣小黃瓜
麻辣小黃瓜
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「侍」應韌
2008-11-17
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Ratings
3
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
蟹粉小籠包
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麻辣小黃瓜