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2009-05-05
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雲吞麵很多茶餐廳都有, 呢間比較貴,又細碗. 但唔知點解, 一個人路經佐敦, 如唔係太飽都會去吃一碗.來一個「細蓉」雲吞麵, 配個沒有蠔油的油菜. 雲吞麵爽口彈牙, 雲吞的蝦結結實實肉不霉, 湯底加了點點豬油, 韭黃, 是其他茶餐廳雲吞麵沒有的風味. 我雖然不是吃得很辣, 但都喜歡加入他們秘製的辣油, 很可口. 配鹼水燙過的介蘭油菜, 是一頓健康輕便的晚餐.只要不是繁忙時間，服務也可接受，否則只有幾個無相干的人坐在同一狹窄的枱．
來一個「細蓉」雲吞麵, 配個沒有蠔油的油菜. 雲吞麵爽口彈牙, 雲吞的蝦結結實實肉不霉, 湯底加了點點豬油, 韭黃, 是其他茶餐廳雲吞麵沒有的風味. 我雖然不是吃得很辣, 但都喜歡加入他們秘製的辣油, 很可口. 配鹼水燙過的介蘭油菜, 是一頓健康輕便的晚餐.
只要不是繁忙時間，服務也可接受，否則只有幾個無相干的人坐在同一狹窄的枱．
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