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2019-03-07
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一諗起潮州食物,小編第一時間就諗起滷水拼盤同埋蠔餅,前者就大路菜式簡單但好味!後者就好食嘅話,就知道嗰間餐廳功架夠唔夠⋯🙂呢間餐廳屬於後者,晚飯時間全場爆滿,幾乎每枱都有叫蠔餅,大概係招牌菜啦!🤔 粉少蠔多,而且極香脆!呢種蠔餅預咗多油會好膩⋯但食落完全唔會,蘸咗少許醋之後,解咗嗰種油膩感!每一盤面頭都會灑滿大量炸漿&蔥碎,增加多啲口感!🤨再加上佢唔鹹,食落又唔油膩&滯,小編連續食咗3件⋯真係好好食,掂呀!😍-INS:90sfoodie_carman
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