Video
Read full review
2016-05-08
363 views
在普天同慶的母親節日子，每人都訂位同媽媽慶祝，食下飯飲下茶。我們家有個傳統，不會在正日吃，通常前幾個星期，後幾個星期才吃，價錢人流什麼也好得多。正是這個原因，你知道我和媽媽的關係，應該不會像其他人的關係般。我們的關係是建基於吵吵鬧鬧，你話我我話你，日日都嘈，不過我們這一家沒有隔夜仇，就算怎樣吵架她還是我的好媽媽，雖然她一直待我弟弟好於我，然而十隻手指有長有短，我是明白的。正如之前說，和她吵鬧的原因有好多，主因是她是一個非常麻煩的人，應該說有要求，特別係食飯，要價錢合理食物好味環境合適有車接送口味要好，說真，每次食飯壓力大過返工。今晚，和她談談起什麼，又係沒有意見，於是便選擇一下吃川菜，朋友介紹我那個烤活魚做得不錯，媽媽又喜歡吃魚，我想她應該未試過川菜，於是我們便來到九龍城。九龍城你以為吃泰菜同打邊爐出名，估不到這裡也有一間不錯的川菜，有口福就是我們今晚來到的地方。這裡以川菜為主，燒烤為副，而且可以打邊爐，本身媽媽喜歡打邊爐，無奈天氣太熱，於是我們放棄了這個想法，就吃川菜便算了。首先來個冷盤的前菜三寶，有呢個尖椒皮蛋，涼伴海蜇絲同手拍青瓜，那個尖椒皮蛋是川菜風味版，蛋白是軟綿綿的，直頭皮
在普天同慶的母親節日子，每人都訂位同媽媽慶祝，食下飯飲下茶。
我們家有個傳統，不會在正日吃，通常前幾個星期，後幾個星期才吃，價錢人流什麼也好得多。
正是這個原因，你知道我和媽媽的關係，應該不會像其他人的關係般。
我們的關係是建基於吵吵鬧鬧，你話我我話你，日日都嘈，不過我們這一家沒有隔夜仇，就算怎樣吵架她還是我的好媽媽，雖然她一直待我弟弟好於我，然而十隻手指有長有短，我是明白的。
正如之前說，和她吵鬧的原因有好多，主因是她是一個非常麻煩的人，應該說有要求，特別係食飯，要價錢合理食物好味環境合適有車接送口味要好，說真，每次食飯壓力大過返工。
今晚，和她談談起什麼，又係沒有意見，於是便選擇一下吃川菜，朋友介紹我那個烤活魚做得不錯，媽媽又喜歡吃魚，我想她應該未試過川菜，於是我們便來到九龍城。
九龍城你以為吃泰菜同打邊爐出名，估不到這裡也有一間不錯的川菜，有口福就是我們今晚來到的地方。這裡以川菜為主，燒烤為副，而且可以打邊爐，本身媽媽喜歡打邊爐，無奈天氣太熱，於是我們放棄了這個想法，就吃川菜便算了。
首先來個冷盤的前菜三寶，有呢個尖椒皮蛋，涼伴海蜇絲同手拍青瓜，那個尖椒皮蛋是川菜風味版，蛋白是軟綿綿的，直頭皮蛋核心內圍是甘甜無比的，涼伴海蜇絲冇乜麻油，每條都爽勁有致，手拍青瓜都是好得很的涼伴前菜。
重慶辣子雞$88是一貫的川菜體驗，全大碟都是強勁的辣椒，辣椒的數量遠多於那個雞件，雞件都是川菜細細碟的，但放入中你感受到在那個辣椒叢林戰中受過訓練的辣子雞並不是說笑，也不是省油的燈。
主角終於出場，是這裡的招菜，諸葛烤活魚 $288，有幾種不同的魚選擇，太懶惰又喜歡啖啖肉的我們選擇了吃來自泰國的鉗魚，咁大條二百幾蚊又真係幾抵，每一啖都是鮮嫩的魚肉，加上還有大量的芽菜，配合那個烤汁，越吃越辣越惹火，我自己就很喜歡，還有條條腐皮也是吸辣朋友，食到好興奮。
誰知媽媽未吃過川菜，又不是太好辣，這個它已經頂唔順。
於是吃點不是辣的東西吧。上次係廣州食過萵笋絲，非常美味，我以為媽媽也會喜歡吃這類東西，因為我們倆也是愛菜之人，於是便叫了清炒萵笋絲$68，這裡的更是清新，萵笋絲較粗身，不同上次在廣州吃的類型，但媽媽卻說味道普通，我卻喜歡得把全碟清光。
這裡的燒物都不錯，我們叫了燒蟶子，還是有點辣的惹火，但無沙又大隻的蘇格蘭蟶子皇燒得適中，就是令人吃得最高興。
然後，我們叫了最適合送辣的天地壹號，match到傻。
最麻煩的是其實三個人都未飽，但媽媽覺得辣，我叫佢睇下menu，因為自己叫自己喜歡吃的東西最好，她又好像沒有想法，然後我提議了她最愛的椒鹽九肚魚，她問我會不會像那些川菜一樣咁辣。救命，你有時候真係唔識同佢溝通。
可惜沒有九肚魚，叫了椒鹽鮮魷$98，大碟都不行的鮮魷份量是外面的double ，椒鹽煮得好，沒有太厚的粉皮，最適合送酒，於是叫了啤酒慶祝一下。
牛油大蝦$138，沒有想像般像越南大蝦那種巨型，不過牛油的香配合一隻隻肉質彈牙的新鮮蝦，我會說是不錯，只不過牛油大蝦給媽媽的印象應該有點出入，幸好這是她的選擇，唔係我耳朵又受罪。
這餐晚飯，每人也是三百到，不用等位，不用迫人，不是天價，每樣食物也是水準以上，只不過媽媽不喜歡太辣，但嫌三嫌四的她也是正面的。這個晚上，離母親節幾個星期，但也算是餐母親節飯，因為，從來有時間就會和她吃飯，天天都是母親節，因為考順不是一天，而是持之以恆的愛護和關心。
祝天下母親母親節快樂。
有口福 Lucky Food九龍城衙前圍道54號
Post
