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2016-01-02
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殿堂級日式放題，環境裝修舒適，食材用料高級。半自助式，有自助區，同時有剔紙落柯打。環境以黑色和金色作主調，座位相對寬闊，沒有擠逼感。一進門口就已經感受到這裡的氣派，連裝修也是殿感覺啊！地方很大，座位也很寛敞！如果多人的話還可以自成一閣，這個房間可以容納二十多人呀！放題點餐紙，少不了刺身、壽司，連火炙、燒物、炸物、麵飯煮物、一品料理及蒸焗都有。不過這裡除了用點餐紙之外，還有部份食品是可以自己到外面攞。原條魚放出來，再由旁邊嘅師父為你切開，當然不可能要一整條啦！今天的魚有...........還有其他海鮮，長腳蟹、蝦、螺也堆得滿滿的！沙律菜也有4款，還未計其他配料！別忘了沙律菜旁邊的巴馬火腿！一整排也是甜品呀！放滿廿多款甜品，蛋糕、馬卡龍、意式奶凍樣樣齊！除了甜品，雪糕也是滿滿的兩大個櫃！而且2個也是大品牌，共有5款選擇！海鹽、紫薯、土多啤梨、藍莓、比利時朱古力！2個大雪櫃的飲品，除了一般氣水之外，還有三款不同嘅啤酒！再行過去竟然又見到有果汁！想要熱飲也不是問題！一大部咖啡機就放在你面前，Espresso、Cappuccino、Latte，也可以沖出來！咖啡唔啱口味，旁邊還有茶包！總有一樣
環境以黑色和金色作主調，座位相對寬闊，沒有擠逼感。
一進門口就已經感受到這裡的氣派，連裝修也是殿感覺啊！地方很大，座位也很寛敞！
如果多人的話還可以自成一閣，這個房間可以容納二十多人呀！
放題點餐紙，少不了刺身、壽司，連火炙、燒物、炸物、麵飯煮物、一品料理及蒸焗都有。不過這裡除了用點餐紙之外，還有部份食品是可以自己到外面攞。
原條魚放出來，再由旁邊嘅師父為你切開，當然不可能要一整條啦！
今天的魚有...........
還有其他海鮮，長腳蟹、蝦、螺也堆得滿滿的！
沙律菜也有4款，還未計其他配料！別忘了沙律菜旁邊的巴馬火腿！
一整排也是甜品呀！放滿廿多款甜品，蛋糕、馬卡龍、意式奶凍樣樣齊！
除了甜品，雪糕也是滿滿的兩大個櫃！而且2個也是大品牌，共有5款選擇！海鹽、紫薯、土多啤梨、藍莓、比利時朱古力！
2個大雪櫃的飲品，除了一般氣水之外，還有三款不同嘅啤酒！
再行過去竟然又見到有果汁！
想要熱飲也不是問題！一大部咖啡機就放在你面前，Espresso、Cappuccino、Latte，也可以沖出來！
咖啡唔啱口味，旁邊還有茶包！總有一樣你滿意吧！
見到D巴馬火腿咁靚，當然唔可以放過啦！再去生果櫃嗰邊攞D密瓜同哈密瓜！巴馬火腿油脂很豐富，表面也是閃爍的！入口鹹香味濃，再包住鮮甜多汁嘅密瓜，可以食多幾件。外面餐廳叫一份都應該要付二百大元，真係食多幾件都已經抵返！
食完巴馬火腿，刺身剛剛好來到！我們叫咗三文魚、吞拿、帆立貝、油甘魚等，油脂豐腴肥美！比較特別的是這裡有新鮮鮑魚仔！
極大赤蝦；一隻已經佔咗半個碟嘅位置，爽口鮮甜！
海胆軍艦；海胆豐厚、鮮甜！
即叫即燒的和牛薄燒！
打開睇下有成對筷子咁長！剛好燒到半生熟的程度，粉紅鮮嫩、肉味濃郁！
鵝肝和牛燒；上面的鵝肝雖然只是很少，但入口甘香油脂豊富；再加上下層的和牛鮮嫩肉汁豐富！
殿壽司
我們來一層一層解構！第一層有菊花、金泊及海胆，極名貴！
第二層花香味嘅啫喱！
之後再有三片魚生，三文魚、白身魚同吞拿魚！
最後就係海老！一舊壽司多重享受！
仲有我最鐘意嘅火炙左口魚，唔駛多講油脂豊富、甘香完全在口中，入口即溶！
火炙松葉蟹！也很鮮甜，不過還是喜歡凍的好！
蟹糕併玉子！
巴馬火腿焗薯蓉；薯蓉吸收咗巴馬火腿的油份，入口甘香！
牛舌；爽囗而且都較厚身！
這個是凍的牛舌，跟之前燒的不一樣。這份牛舌比較諗身，不過很重牛的味道！再加上青瓜及中間的一片薑十分清新！
天婦羅；有蝦、南瓜同我最愛的日本甜薯！炸物都唔錯！
放題對我來說絶不能錯過的！榴槤炸彈~~
入面滿滿的榴槤肉，喜愛榴槤的不用多說吧！齒頰留香！
一向放題的甜品都不會有期望，但這裡的甜品是可以接受的！而且我喜愛的馬卡龍也有！
甜薯雪糕
朱古力波，這個圖案是師傅即席以朱古力筆畫上的！你可以叫師傅即席揮毫，但如果不想等也有畫好的！我這個看得出師傅花了很多心思給我畫
附有鎚子將它打碎，內藏一件凍餅！
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