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2025-07-31
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昨天坐高鐵返香港後，我和朋友去了佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心醫肚，係西九龍高鐵站出閘後，買車票詢問處位置，電梯上兩層L1，沿天橋方向直去便可到達，呢間大排檔叫新肥泉海鮮大牌檔，最愛是Hkd 168包兩款椒鹽九肚魚及鮮魷，完美解決我既選擇困難，why not both☺️在佐敦的官涌市政大廈熟食中心，新肥泉海鮮大牌檔是一個必訪的美食天堂，令人完全感受到香港以前大排檔既小炒感覺，這裡的椒鹽九肚魚和鮮魷，魚肉鮮嫩，外酥內軟，搭配香辣的調味，令人一試成主顧。此外，這裡的炒牛柏葉和炒咸雜菜也同樣不容錯過，牛柏葉彈牙，與各種新鮮蔬菜的搭配，讓口感層次豐富。加上我最愛的豉椒炒蜆，每道菜都呈現了地道的港式風味，適合和朋友分享。在用餐過程中，搭配一杯清爽的啤酒和氣泡水，更是增添了不少享受。整體而言，這次的用餐體驗不僅滿足了味蕾，也讓我感受到香港的熱情與活力。強烈推薦給喜愛海鮮和地道美食的朋友們！
在佐敦的官涌市政大廈熟食中心，新肥泉海鮮大牌檔是一個必訪的美食天堂，令人完全感受到香港以前大排檔既小炒感覺，這裡的椒鹽九肚魚和鮮魷，魚肉鮮嫩，外酥內軟，搭配香辣的調味，令人一試成主顧。
此外，這裡的炒牛柏葉和炒咸雜菜也同樣不容錯過，牛柏葉彈牙，與各種新鮮蔬菜的搭配，讓口感層次豐富。加上我最愛的豉椒炒蜆，每道菜都呈現了地道的港式風味，適合和朋友分享。
在用餐過程中，搭配一杯清爽的啤酒和氣泡水，更是增添了不少享受。整體而言，這次的用餐體驗不僅滿足了味蕾，也讓我感受到香港的熱情與活力。強烈推薦給喜愛海鮮和地道美食的朋友們！
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