名門私房菜主打順德菜式，位處樓上鋪，私隱度高
店內環境光猛，空間感不錯
菜式種類繁多，而且店家強調真材實料不加味精，值得一試
杏汁豬肺花膠湯
一盅盅靚湯，賣相精緻，盅內有花膠、豬肺等湯料
湯水色澤乳白，入口嘗到花膠的黏稠，杏汁味道出眾
飲完感覺相當滋補
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冰鎮鮑魚
原隻鮑魚，呎吋頗大
入口冰涼，食落幾新鮮，咬落唔韌
配上秘製燒汁芥辣醬，彷如食刺身感覺
懷舊蝦多士
蝦多士即叫即炸，一隻隻色澤金黃，賣相吸引
咬落相當有層次，表皮酥脆、內裹蝦膠彈牙、中間還有原隻鮮蝦
整體味道與口感俱全，還可以配上微酸的醬汁加以調味
陳皮話梅豬肋骨
話梅豬肋肉質鬆軟，可以輕易咬開，肉感十足
食落有淡淡陳皮味道，帶有話梅風味餘韻
順德煎釀鯪魚
看似是普通煎魚，原來內有乾坤，內裡釀滿鯪魚膠
魚皮經高溫油炸，口感香脆
爽滑魚膠釀入魚身，食落既有魚味而且無骨
啫啫雞煲
上菜已經聞到雞煲香味
熱辣辣嘅雞件伴隨醬汁，又暖胃又好味
大良炸鮮奶
外脆內嫩，口感綿滑
味道微甜，除了有奶味，更有椰香
上湯浸時蔬
菜芯配上湯，清甜而解油膩
名門炒飯
炒飯粒粒分明，飯粒乾身有嚼勁
食落香口，味道偏辣，蝦仁、叉燒等配料切得十分幼細
最後仲有番薯糖水作結
